10月19日(木)給食
- 公開日
- 2023/10/19
- 更新日
- 2023/10/19
給食日記
・フレンチトースト
・ツナサラダ
・コーンシチュー
・牛乳
<きょうのきゅうしょく>
今日は、「フレンチトースト」についてお話します。
「フレンチトースト」は、スライスしたパンに、たまご・牛乳・砂糖を混ぜた調味液を染み込ませて、これをフライパンで焼いたものです。お好みでフルーツやジャムを乗せたり、メープルシロップやバター、はちみつなどをかけて食べたりします。
フランス語では、「パン・ベルデュ」と呼ばれ、これは「失われたパン」という意味です。これは、調味液にパンをつけて焼くことで、硬くなったパン(=失われたパン)を、生き返らせるという理由から、こう呼ばれるようになったそうです。