9月22日(金)給食
- 公開日
- 2023/09/26
- 更新日
- 2023/09/26
給食日記
・ツナポテトトースト
・コーンサラダ
・パンプキンシチュー
・牛乳
<きょうのきゅうしょく>
今日は、「ツナポテトースト」の「ツナ」についてお話します。
「ツナ」は、「ビンナガマグロ」や「キハダマグロ」を油漬けにした保存食です。私たちの体の血や肉をつくる「赤色」の食べ物のなかまです。また、「EPA」や「DHA」という栄養素が豊富に含まれていて、血液をサラサラにしてくれるはたらきがあります。
「ツナポテトースト」は、常磐松小学校で初めて出すメニューです。ツナ・玉ねぎ・マヨネーズ・塩こしょうと、じゃがバターを混ぜたペーストを食パンに塗り、オーブンで焼いて作りました。