学校日記

1月26日(木)給食

公開日
2023/01/26
更新日
2023/01/26

給食日記

・ミルクパン
・トマト風ボルシチ
・白菜ごま酢サラダ
・カップケーキ
・牛乳

<きょうのきゅうしょく>
 今日は、ワンダフル給食の献立です。
 「ボルシチ」は、「赤いスープ」という意味のウクライナ語が由来とされています。鮮やかな赤色をしたビーツという野菜を使うのが特徴です。「ビーツ」は、見た目はカブや大根に似ていますが、実は、砂糖の原料になる「甜菜(てんさい)」の仲間で、甘味がある野菜です。
 また、ボルシチは、「世界三大スープ」のひとつとしても広まっています。他の「世界三大スープ」とは、何なんでしょう?調べてみても面白いですね。


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