1月26日(木)給食
- 公開日
- 2023/01/26
- 更新日
- 2023/01/26
給食日記
・ミルクパン
・トマト風ボルシチ
・白菜ごま酢サラダ
・カップケーキ
・牛乳
<きょうのきゅうしょく>
今日は、ワンダフル給食の献立です。
「ボルシチ」は、「赤いスープ」という意味のウクライナ語が由来とされています。鮮やかな赤色をしたビーツという野菜を使うのが特徴です。「ビーツ」は、見た目はカブや大根に似ていますが、実は、砂糖の原料になる「甜菜(てんさい)」の仲間で、甘味がある野菜です。
また、ボルシチは、「世界三大スープ」のひとつとしても広まっています。他の「世界三大スープ」とは、何なんでしょう?調べてみても面白いですね。