【十三夜献立】
・ふきよせご飯
・ねぎとわかめの味噌汁
・魚の紅葉焼き
・梅和え
・牛乳

今日は１０月８日の「十三夜」にちなんだ献立でした。
「十三夜」とは、旧暦の９月１３日〜１４日の間の夜のことで、秋の収穫に感謝して、月を愛でる文化があります。
ちょうど、栗の収穫時期でもあることから、別名「栗名月」とも呼ばれます。
今日は、栗を使って、彩り豊かな「ふきよせご飯」を作りました。