今日のこんだて

・卵とじ丼

・ひじきサラダ

・すまし汁

・水無月

・牛乳

今日6月30日は、夏越の祓です。旧暦の月の呼び方では6月を「水無月」と呼んでおり、その名前がついた和菓子が今日のデザートです。一年の折り返しにあたる6月30日に、神社では「夏越の祓」という儀式が行われています。夏越の祓は、半年の間に身に溜まった穢れを落とし、残りの半年の無病息災を願います。この時にお供えされるのが「水無月」です。「ういろう」の生地を柔らかめに蒸し、上に甘納豆を散らしてまた蒸して、給食室で手作りしました。小豆には魔除けの意味があり、三角の形は暑さをしのぐ氷を表していて、とても縁起の良いお菓子です。