今日のこんだて

・ご飯

・肉じゃがコロッケ

・いんげん入りごま和え

・豆腐となめこのみそ汁

・牛乳

今日は手作りの肉じゃがコロッケでした。子供たちはコロッケが大好きなようで、今日の給食を楽しみにしてた！との声を聴くことができました。実は、コロッケを作る日の調理室は大忙しです。朝からじゃがいもを蒸して、つぶして、炒めておいた玉ねぎやひき肉を合わせ、ちょうどいい硬さにしてから小判型に丸めていきます。サイズも幼稚園～低学年の小さいサイズと、中学年～大人の大きいサイズに分かれています。今日は全部で約300個のコロッケを作りました！作ってくれる人への感謝を忘れずに、味わって食べましょう。