今日のこんだて

・ご飯

・たらのねぎ味噌焼き

・キャベツのゆかり和え

・豚汁

・牛乳

ゆかりは、赤じそから作られます。赤じそは、薬味として使われる緑色のしその仲間で、葉が赤紫色の野菜です。赤じそは、花粉症などのアレルギー症状を緩和してくれる作用があると言われています。この作用は、シソニンという赤じその色の成分によるものです。

しっかり食べて、花粉症が少しでも楽になるといいですね！