今日のこんだて

・ご飯

・さばの味噌煮

・お浸し

・すまし汁

・牛乳

今日のさばの味噌煮は大好評でした！さばをみそだれに漬け込んで40分じっくりオーブンで蒸し焼きにしたのですが、さばの臭みが取れて味がよく染みて、おいしい味噌煮ができました♪ご飯と食べるとお米の甘さが際立って、お米の残菜も少なかったです。