今日のこんだて

・麦ごはん

・メカジキの唐揚げ生姜ソース

・あおさと根菜のみそ汁

・牛乳

今日は服部栄養専門学校とのコラボ給食です。昨年度まで「渋谷ワンダフル給食」の名称で親しまれていた給食ですが、今年度は学校とのコラボ給食という形で提供します。今日は冬が旬のメカジキをカラッと揚げ、生姜のきいた野菜ソースを上からかけて食べる「メカジキの唐揚げ生姜ソース」を作りました。生姜は魚の臭み消しだけでなく、体をあたためる効果があり養生食にもなります。ご飯に合う味付けで、おいしく食べることができました。