10月28日(水)「ナスのミートソーススパゲティ」
- 公開日
- 2020/10/31
- 更新日
- 2020/10/31
ランチブログ
9月から10月頃に収穫されるナスは秋ナスと呼ばれます。昼と夜の寒暖差があるため、柔らかくてみずみずしいナスが育つそうです。そんなおいしい秋ナスを素揚げして、形が残るようにミートソースに加えました。水分が出て、おいしいミートソースになりました。
嬉しいことに、昨日も今日も完食です!