〈今日の給食〉１月２１日（金） 〈産地〉 さけ：チリ ぶたにく：群馬県 はくさい：茨城県 もやし：栃木県 こまつな：東京都 にんじん：千葉県 だいこん：神奈川県 じゃがいも：鹿児島県 ねぎ：埼玉県 〈今日の給食〉１月２０日（木） 〈産地〉 ぶたにく：群馬県、茨城県 たまねぎ：北海道 にんじん：千葉県 パセリ：福岡県 キャベツ：愛知県 じゃがいも：鹿児島県 きゅうり：群馬県 〈今日の給食〉１月１９日（水） 〈産地〉 とりにく：北海道 たまご：栃木県 しょうが：高知県 いんげん：沖縄県 たけのこ：福岡県 はくさい：茨城県 こまつな：東京都 キャベツ：愛知県 にんじん：千葉県 きゅうり：埼玉県 レモン：静岡県 〈今日の給食〉１月１８日（火） 〈産地〉 ぶたにく：群馬県 しょうが：高知県 たまねぎ：北海道 たけのこ：福岡県 にんじん：千葉県 しめじ：長野県 ねぎ：埼玉県 ごぼう：青森県 〈今日の給食〉１月１７日（月） 今日はワンダフル給食でした。今回のメイン料理は、豚のからあげにとろっとしたあんをかけた「豚からあんかけ」でした。豚のから揚げは、本場中国では「排骨（パイコー）」と呼ばれています。本来は骨付きのバラ肉を使いますが、今日はロース肉を使用しました。また、隠し味として下味にカレー粉を入れました。 豚肉はとても大きく、お皿の半分を占めるほどで、とても食べ応えがありました。食べきれるかなと心配していましたが、お肉だけでなく、ご飯やサラダもよく食べていました。子供たちからは「カレー味で美味しかった」「もっとおかわりしたいくらい美味しかった」など大満足のようでした。 次回のワンダフル給食には、くじらの竜田揚げが登場します。お楽しみに。 〈産地〉 たまご、もやし：栃木県 ぶたにく：群馬県 にんにく：青森県 しょうが：高知県 にんじん：千葉県 ねぎ、きゅうり：埼玉県 こまつな：東京都 〈今日の給食〉１月１４日 〈産地〉 はたはた：熊本県 ぶたにく：茨城県 とりにく：岩手県 ごぼう：青森県 にんじん、ながねぎ：千葉県 だいこん：徳島県 さといも、みかん：愛媛県 〈今日の給食〉１月１３日（木） 〈産地〉 いか：ペルー とりにく：岩手県 にんにく：青森県 たまねぎ：北海道 ピーマン：高知県 パセリ：茨城県 キャベツ：神奈川県 にんじん：千葉県 きゅうり：宮崎県 ブロッコリー：愛知県 〈今日の給食〉１月１２日（水） 〈産地〉 とりにく：岩手県 たまご：栃木県 にんじん、さつまいも、ながねぎ：千葉県 ためんぎ：北海道 だいこん：徳島県 もやし：栃木県 〈今日の給食〉１月１１日（火） 〈産地〉 ぶたにく：茨城県 にんじん、ながねぎ：千葉県 あずき、たまねぎ：北海道 こまつな：東京都 もやし：栃木県 １２月２４日（金） 〈産地〉 ぶたにく：群馬県 とりにく、たまねぎ：北海道 パセリ、にんじん：千葉県 にんにく、りんご：青森県 ピーマン、しょうが：高知県 キャベツ：愛知県 トマト：熊本県 〈今日の給食〉１２月２３日（木） 〈産地〉 ししゃも：アイスランド きゅうり、さといも、こまつな、ねぎ：埼玉県 にんじん：千葉県 えのき：長野県 〈今日の給食〉１２月２２日（水） 〈産地〉 ぶたにく：群馬県 いか：ペルー しょうが：高知県 にんにく：青森県 たまねぎ：北海道 たけのこ：福岡県 チンゲンサイ、にんじん：千葉県 はくさい：茨城県 だいこん：神奈川県 きゅうり：埼玉県 みかん：愛媛県 〈今日の給食〉１２月２１日（火） 〈産地〉 とりにく、たまねぎ：北海道 ぶたにく：群馬県 にんじん、だいこん：千葉県 かぼちゃ：鹿児島県 しょうが：高知県 ねぎ：埼玉県 〈今日の給食〉１２月２０日（金） 〈産地〉 たまご：栃木県 ぶたにく：群馬県 にんにく、りんご：青森県 しょうが：高知県 たまねぎ：北海道 きゅうり：埼玉県 キャベツ：愛知県 にんじん：千葉県 〈今日の給食〉１２月１７日（金） 〈産地〉 いか：ペルー とりにく：岩手県 しょうが：高知県 にんじん：千葉県 れんこん、ながねぎ：茨城県 さといも：埼玉県 だいこん：徳島県 いんげん：沖縄県 〈今日の給食〉１２月１６日（木） 今回のワンダフル給食のメイン料理は、「アッシパルマンティエ」でした。この料理は、フランスの家庭料理のひとつで、ポトフのような煮込み料理を作った際に残った肉を利用して、おいしく食べる手段として考えられたものです。「パルマンティエ」とは、フランスにじゃがいもを広めた農学者の名前です。今回は、マッシュポテトの間にカレー風味のひき肉をはさんで焼きました。子供たちからは、「ちょっと辛かったけど、美味しかった」「牛乳に合う料理だった」などと大喜びでした。次回は１月です。お楽しみに。 〈産地〉 ぶたにく：茨城県 にんにく：青森県 しょうが：高知県 たまねぎ、じゃがいも：北海道 かぶ、にんじん：千葉県 セロリ：静岡県 パセリ：茨城県 〈今日の給食〉１２月１５日（水） 〈産地〉 さば：ノルウェー たまご、にら：栃木県 じゃがいも、たまねぎ：北海道 ピーマン：高知県 ながねぎ：茨城県 〈今日の給食〉１２月１４日（火） 〈産地〉 ぶたにく：宮崎県 さけ：チリ ごぼう：青森県 にんじん：千葉県 だいこん：徳島県 じゃがいも：北海道 ながねぎ：茨城県 きゅうり：高知県 〈今日の給食〉１２月１３日（月） 〈産地〉 ちりめんじゃこ：兵庫県 たまご：栃木県 とりにく：宮崎県 たまねぎ：北海道 にんじん、さつまいも：千葉県 キャベツ：神奈川県 きゅうり：高知県 しめじ：長野県 ながねぎ：茨城県 〈今日の給食〉１２月１０日（金）   今回のワンダフル給食のメイン料理は、「揚げ魚のマーボーなすあんかけ」でした。中国料理では定番のピリッと辛いトウバンジャンと甘いテンメンジャンという２種類のみそを使ったマーボーナスを、揚げたカレイの上にかけました。 今まで給食で出していたマーボーなすは、トウバンジャンと赤味噌、八丁味噌を使っていましたが、今回は、テンメンジャンを使うことでいつもとは違う味に仕上がりました。さらに、見た目がいつもより黒っぽかったため、少し戸惑っている児童がいましたが、「食べてみたら美味しかった」と笑顔で話してくれました。少し濃いめの味付けだっため、ご飯も進み、ほとんどのクラスの食缶がからっぽでした。 次回は、来週です。お楽しみに。 〈産地〉 カレイ、とりにく、たまねぎ：北海道 ぶたにく、ねぎ、はくさい：茨城県 なす：高知県 にんにく：青森県 えのき：長野県 にんじん：千葉県 こまつな：埼玉県 |
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