今日はリボンラザニアを出しました。
常磐松小学校で初めて出すメニューです。
「ファルファッレ」というリボンの形をしたパスタを、ラザニア麺の代わりに使用して作りました。
ミートソースも、ホワイトソースも給食室で手作りしています。一人分ずつ耐熱皿にパスタ・ミートソース・ホワイトソース・チーズをつめて、オーブンで焼いて作ります。調理員さんが手間ひまかけて作ってくれています。