ピラフ、タンドリーチキン、卵と野菜のスープ、牛乳


タンドリーチキンは、インド料理の１つです。特に北インドの伝統的な料理で、「タンドール」と呼ばれる筒型の土窯で焼くため、タンドリーチキンという名前が付きました。下味に漬け込んだ鶏肉を串に刺して、タンドールの中につり下げて焼きます。給食室にはタンドールがないので、オーブンで焼きました。調理員さん特製のタンドリーチキンをお届けしました。

麻婆豆腐丼、野菜のピリ辛あえ、手作り杏仁豆腐、牛乳


麻婆豆腐は、中国の南にある四川省というところの料理です。本場四川省では、豆板醤や赤唐辛子などの香辛料を使っていて、とても辛いのが特徴です。神南小の麻婆豆腐は、辛さを抑え、うま味をだすようにしています。

鮭ごはん、ごま酢あえ、うどん入りとろみ汁、牛乳


今日の鮭ごはんは、調理室で下味をつけて焼いた鮭をほぐして、ごはんに混ぜ込んで作りました。
給食で食べているごはんのお米は、秋田県大館市で作られた「あきたこまち」です。秋県大館市は、渋谷駅のシンボルであるハチ公が生まれた場所です。

今年度のクラブ活動が始まりました。
第1回はクラブ長や書記、めあてなどを決めました。
これから１年間、充実した活動になってほしいと願っております。
どのクラブでも楽しそうな子供たちの表情が見ることができました。

きこえとことばの教室では、主に個別指導を行っています。指導室は、児童が落ち着いて学習できる環境になっています。また、学習の内容によって自分の口の動きを見たり、実施に触ったりして確認できるように、鏡や手洗い場がついています。

スパゲッティきのこ入りソイミートソース、マセドアンサラダ、りんご、牛乳


スパゲッティのなかでも特に人気があるのが、ミートソースです。給食のミートソースは子どもたちの成長に必要な栄養がとれるように、たっぷりの野菜や豆、きのこも入っています。

チャーハン、中華和え、ワンタンスープ、牛乳


給食では一度にたくさんの量を作るために、色々な工夫をしています。例えばチャーハンは、ご飯をいろいろな具といっしょ油で炒めて作る中国の料理ですが、給食室では量が多くて人数分のごはんを炒めてチャーハンを作ることが難しいです。そこで、にんじん・ねぎ・豚肉などを炒めて調味した具と炒り卵を別で作り、ご飯に混ぜ込んで作っています。

たけのこごはん、野菜のごまだれかけ、みそ汁、牛乳


今日のたけのこごはんは、生のたけのこを使って作りました。調理室で、米ぬかと唐辛子を使ってたけのこを下茹でしました。
子どもたちは、新鮮な春の旬を味わって食べていました。

きこえとことばの教室の通級が始まりました。
今年度はきこえの教室４名、ことばの教室３０名でのスタートです。
それぞれの児童が自分のめあてをもって、意欲的に通級できるようにしていきたいと思います。今年度もよろしくお願いします。

きなこバタートースト、ミネストローネ、フレンチサラダ、牛乳

カレーライス、シャキシャキ野菜、清見オレンジ、牛乳

ごはん、魚のつけ焼き、みそけんちん汁、かぶのレモンしょうゆかけ、牛乳

来週の月曜日に、きこえとことばの教室の保護者会が行われます。
また、来週からきこえとことばの教室の通級指導も開始します。
今年度も子供たちとそれぞれの目標に向かって有意義な時間を過ごしていきたいと思います。

わかめごはん、豆入り筑前煮、和風サラダ、牛乳

筑前煮は、ごぼうやにんじん、じゃがいもなど、根菜たっぷりの野菜と、鶏肉を炒めて作る煮物です。筑前とは、福岡県の筑前地方のことです。筑前地方の煮物なので、この名がつきました。筑前地方では、筑前煮とはいわず「がめ煮」と呼ばれています。その他の地方へは、筑前煮として広まりました。

照り焼きチキンバーガー、バジルコーンポテト、卵とチーズのふわふわスープ、牛乳


みなさん、進級おめでとうございます。
今日から２〜６年生の給食が始まりました。新しいクラスで食べる初めての給食ですね。張り切って給食準備を行う児童の姿が多く見られ、とても頼もしく感じました。
皆さんにおいしい給食を食べてもらえるよう、給食室のメンバー全員で頑張ります。今年度も、どうぞよろしくお願いいたします。