ビビンバ、にら玉スープ、あじさいゼリー、牛乳



あじさいがきれいに咲き誇る季節です。今日のデザートは、6月に咲くあじさいの花をイメージしたゼリーでした。写真だとわかりづらいかと思いますが、２層になっています。あじさいの花に見立てたゼリーは、砕いたぶどうゼリーでできています。その下の白いゼリーは、カルピスのゼリーです。季節のデザートを楽しみました。

磯ごはん、ししゃものカレー揚げ、おひたし、白玉汁、牛乳



6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。
最終日である今日は、すべてのメニューに、歯を強くしてくれる食材を入れました。歯を強くしてくれる食材とは、カルシウム、ビタミンＡ、ビタミンＣを含む食材です。
クラスでは、「今日で歯と口の健康週間が終わりだよ」とお話している児童がいたり、「大人の歯が生えてきたけど、ちょっと心配・・・」、「僕、虫歯ないんだよね〜」と、栄養士に自分の歯の状態を教えてくれた児童もいたりしました。給食を通じて、歯や口の健康について考えられたようです。

スパゲティ地中海ソース、海藻サラダ、明日葉ドーナッツ、牛乳



6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。
牛乳には、日本人に不足しがちなカルシウムがたくさん含まれているため、給食に毎日出ます。カルシウムは、骨や歯をつくるもとになる栄養素で、成長期には欠かせません。また、牛乳には虫歯予防効果があることが分かっています。ただし、寝る前に牛乳を飲んだ場合は、しっかり歯を磨いてから寝るようにしましょう。
今日は、牛乳によく合うドーナッツを作りました。生地には、東京都八丈島特産の明日葉の粉末を練りこみました。

　

6月6日（木）7日(金)の２日間、4年生が、那須果子移動教室に来ています。行程は順調に進んでいます。
昨日は、トレッキングを頑張り、キャンプファイヤーでもりあがりました。
今日は部屋の片付けを協力して行い、公園で思い切り遊びました。

今日、６月６日は「補聴器の日」です。６の形を向かい合わせると耳にみえることから、日本補聴器工業会などが制定したそうです。今、きこえの教室では、これから始まる水泳の授業にむけて、補聴機器の扱い方などについても児童の様子に合わせて学習しています。

ごはん、豆腐入りサクサクつくね、ごま酢あえ、新わかめのみそ汁、牛乳


6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。
わかめは、ミネラルがたくさんある海の中で育つため、わかめ自体にもミネラルがたっぷり入っています。骨や歯をつくるカルシウムが豊富なので、歯と口の健康に役立ちます。１年中食べられるわかめですが、春から初夏にかけて旬を迎えます。そこで今日は新わかめを使ってみそ汁を作りました。また、つくねをサクサクさせるために、れんこんを入れて作りました。そのほかにも、たけのこやしらたきを加えて、噛む回数が増えるようにしました。

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今日は、１・２年生の保護者を対象に、給食試食会を開催しました。
はじめに副校長より給食時の様子についてのお話、栄養士より神南小学校の給食についての説明を行った後、栄養士の合図とともに、参加者全員で「いただきます」を言って給食をいただきました。
食べ終わった後は、アンケートへのご協力もいただきました。貴重なご意見、ありがとうございました。アンケートの内容は校内で共有させていただき、今後に生かしていきたいと思います。
今後もおいしい給食を目指して取り組んでいきたいと思います。ご参加いただいた皆様、お手伝いくださったPTAの皆様、本日はありがとうございました。

なめし、きんぴら煮、かみかみサラダ、牛乳


6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。
歯と口は、食べ物を食べたり飲んだりするほか、呼吸をしたり、話をしたりと、生きる上で大切な役割があり、心や体の健康にもつながっています。歯と口の健康を保つには、規則正しい食生活や、よくかんで食べる習慣を身につけることが大切です。一口、３０回噛むと良いとされています。
今日の給食には、かみごたえのある「さきいか」や「ごぼう」を使いました。また、歯を丈夫にしてくれるカルシウムが豊富な「こまつな」も使いました。

６月4日(火)に葛西臨海水族園に遠足に行ってきました。水族園ではたくさんの生き物を見たり、触れたりすることができました。特に、大水槽で泳ぐマグロは迫力満点でした。班ごとに回ったあとは、みんなでお弁当を食べました。とても楽しい一日になりました。

イワシのかば焼き丼、野菜の梅おかか味、みそ汁、牛乳

今週、6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。食後の歯磨きはもちろん、よくかんで食事をすることは、歯と口の健康を守るうえでとても大切なことです。よくかむと、虫歯を予防できます。また、だ液がたくさん出るので食べ物の消化がよくなり、食べ過ぎを防いでくれます。そして脳が刺激されるので、頭の働きもよくなります。80歳まで20本の歯を残せるようにしたいですね。
いわしは、丸ごと全部食べると無駄なくカルシウムが吸収され、じょうぶな骨や歯を作ることができます。丸ごと食べやすいように、丁寧に粉付けをしてカリッと揚げました。

黒砂糖パン、なすのグラタン、田舎風豆スープ、メロン、牛乳

今日はフランス料理の献立でした。グラタンは、フランスのドーフィネ地方の郷土料理です。元々この料理は、オーブンで焼き過ぎてしまったのが始まりと言われています。日本ではホワイトソースを使った料理のイメージですが、本来、オーブンで表面をこんがり焼いたものは全てグラタンと呼ばれます。また、田舎風豆スープは、フランスでよく食べられている家庭料理のひとつです。フランス語では「ペイザンヌスープ」といいます。1cm角に切った野菜をじっくり炒めて、野菜のうま味をスープに十分に出します。