本日の献立
・ご飯
・鮭の照り焼き
・チンゲン菜のごま酢和え
・もずくのすまし汁
・牛乳

　いよいよ、今年度最後の給食です。主菜の鮭の照り焼きは、ちょっと豪華に銀鮭を使用しました。脂がのって、旨味たっぷりでとっても美味しかったですね。ご飯にも良く合い、皮まで美味しかったです。

　保護者や関係者の皆様、１年間ありがとうございました。
来年度も安心・安全で美味しい給食の提供を、調理員一同努めてまいります。今後ともよろしくお願いします。


※新２〜９年生の来年度の給食は、４月１０日（水）から始まります。
　新１年生は、４月１１日（木）からです。
　ランチョンマットなどの準備をお願いします。

本日の献立
・豚肉とごぼうのおこわ
・具だくさんみそ汁
・ごま和え
・牛乳

　こんにゃく、じゃがいも、えのき、人参、大根、長ねぎが入った具だくさんみそ汁。汁物ですが食べ応えがあって、食べる汁物という感じでしたね。
　今年度の給食は明日が最後です。児童の皆さんは、ランチョンマットなどを忘れずにそろえて、給食を味わってくださいね！

今年度も残りわずかとなりました。
１年生は、４月に入学する新しい１年生のために、教室をきれいにしています。また、自分たちが上級生にあたたかく迎えてもらったことを思い出し、新しい１年生のために何ができるか考えました。
そして、心をこめて花を作り、教室の壁に飾りました。
いよいよもうすぐ２年生。進級に向けて、気持ちを整えていきます。

本日の献立
・赤飯
・鶏の唐揚げ
・梅和え
・みそ汁
・牛乳

　いよいよ、今日は９年生の給食最終日。お祝いの気持ちを込めて、赤飯を作りました。しかも、小豆ではなく岡山県産のだるまささげを使っています。国産のささげはとても希少なんですよ！豆が割れずらいことから縁起担ぎにもなっています！

　　【９年生の皆さん】
　生徒の多くは今日が人生最後の給食になるかと思います。私が関われたのはたった３年間でしたが、小中学校の給食の時間がみんなの中で良い思い出として残ってくれたら、本当に嬉しいです。
「元気な体があれば何でもできる！元気な心があれば笑顔になれる♪」
健康第一に、これからの人生を、うんと味わってくださいね！

本日の献立
・スパイシーピラフ
・野菜スープ
・こまつなケーキ
・牛乳

　今日はホワイトデー！日頃から楽しく給食を食べてくれる皆さんに感謝の気持ちを込めて「こまつなケーキ」を作りました。
　鮮やかな緑色に子供たちは「苦いかなあ？」と少し不安げな様子でしたが、ひとくち食べるとニッコリ♪青臭さなどはなく、甘くて美味しかったです。隠し味に粉チーズを加えるとコクが出て美味しく仕上がります。

本日の献立
・ホイコーロー丼
・たまごスープ
・清見オレンジ
・牛乳

　献立表に載ってない幻のデザートが？！？！
愛媛県産の清見オレンジを年度末のサプライズとして提供しました！果汁たっぷりジューシーで、とっても甘くて美味しかったですね。
　明日はこまつなケーキ！明後日は鶏の唐揚げ！みんなの大好きな献立が続きます。元気に登校して、たくさん食べて欲しいです。

本日の献立
・みそラーメン
・スパイシーポテト
・白菜のピリ辛漬け
・牛乳

　さて、下の写真は何を作っているでしょう？給食室の大きな回転釜で仕込みをしているところですが、分かりますか？

　実は、みそラーメンの味の決め手である焼き味噌を作っているところです！赤みそをベースに豆板醤やごま油を加え、焦げないようにじっくり炒めて、焼き味噌卯作ります。このひと手間で、香ばしさやコク深さが出て、みそラーメンが格段に美味しくなります。みんながたくさん食べてくれて、本当に嬉しいです！

本日の献立
・キーマカレー
・さっぱりポテトサラダ
・牛乳

　今日のカレーは、豚ひき肉たっぷりのキーマカレーですが、お肉を変えただけじゃないんです！！ホールトマトやすりおろしりんごを使ったり、スパイスの配合も変えて作っています。カレーとひとくくりしても、作り方や材料を変えると雰囲気が変わって、楽しいですね。

本日の献立
・キムチチャーハン
・ワンタンスープ
・大豆しゃりしゃり
・牛乳

　久々に登場した大豆しゃりしゃりは、どのクラスでも大人気でしたね！今回は青のりと塩で味付けしたのですが、「カレー味が食べてみたい！」とのリクエストがあったので、次回はカレー味が登場するかも？！

優勝者にはなにか商品があるそうです。楽しみですね。

とてもナイスな一面が見られます。楽しいです。

そろそろ終了です。お疲れさまでした。

いよいよです。体操を始めました。

足元の悪い中、９年生のボーリング大会がスタートしました。ただいま井口プロによる説明が行われています。

本日の献立
・きなこ揚げパン
・チリコンカン
・コーンサラダ
・牛乳

　今年度の給食も残りわずかとなりました。３月は人気の献立が勢ぞろいとなっていますが、どうでしょう？給食の時間が、学校生活の楽しい思い出の一つになってくれたら嬉しいです。
　今日のきな粉揚げパンも、人気メニューの一つですね。「きな粉だけでもいいから、おかわりしたーい！！」との声も聞こえてきて、微笑ましいです。ピリッとしたスパイシー感がたまらないチリコンカンと、相性抜群でしたね。

本日の献立
・マーボー丼
・春雨サラダ
・牛乳

　みんな大好きなマーボー丼。今日はご飯増量で作りましたが、どのクラスもたくさん食べて、食缶が空っぽになっていましたね。人気トップ３に入る春雨サラダも好評でした！

　２月２９日に、児童会主催「ありがとう集会」を行いました。

　前半は、養護教諭にありがとうを伝えました。１〜６年、E組が各学級で作成した手紙を代表児童が渡しました。
　後半は、６年生にありがとうを伝えました。１〜５年生、E組が６年生に向けて作成した動画をみんなで視聴しました。
　また、６年生に贈りたい言葉を各学級に募集し、児童会がまとめた特大メッセージ「みんなのあこがれ　未来に向かってはばたけ６年生」を、代表児童が一文字ずつ言いました。
　最後は、６年生から歌のプレゼントがありました。素敵な歌声に心が温まりました。
　
　集会の企画・運営を頑張ってくれた４５６年児童会のみなさん「どうもありがとう。」
　笑顔があふれるよい時間になったと思います。

本日の献立
・こぎつねご飯
・たらのみそ汁
・糸寒天サラダ
・牛乳

　今日のみそ汁は、冬が旬のタラを使いました！魚の臭みが出ないよう、みそ汁に入れる前に加熱しておくのがポイントです。
　みそ汁は和食の料理ですが、洋食や中華の食材でも美味しく仕上がる、とっても万能で可能性に満ちた料理です。いろいろな食材で試してみたくなりますね！

本日の献立
・ご飯
・棒ぎょうざ
・中華風きゅうり
・中華風コーンスープ
・牛乳

　今日の主菜は、棒ぎょうざ。ぎょうざと言いつつ、春巻きの皮を使用しています。ぎょうざの皮、春巻きの皮、シュウマイの皮などなどいろいろな皮がありますが、今日は大きさを優先して春巻きの皮にしてみました。春巻きの皮には、生地を作る段階で油脂を混ぜることが多く、こんがりと色づきやすくなっています。さらに今日は、棒ぎょうざの表面に油を塗ってから焼いたので、美味しそうな焦げ目が出来ていましたね。両端の耳の部分も、カリカリと良い食感でした。

本日の献立
・手巻きちらし
・白玉入りすまし汁
・桃ゼリー
・牛乳

　３月３日は、ひな祭りですね。ちょっと早いですが、桃の節句献立にしました。
　行事食ということで、ちらし寿司は自分でのりを巻く、セルフ手巻き方式に！すまし汁にはお祝いのなると入り！桃ゼリーも写真では見えませんが、桃の果肉も入り！と、ちょっと豪華な給食です。
　今では、女の子の成長を祝う日となっていますが、昔は老若男女問わず春を喜ぶ日とされていました。これからどんどん温かくなり春が近づいていきます。温かな日差しや鳥のさえずり、植物の芽吹きなど日常の春を探してみてくださいね！