・牛乳
・七草風ごはん
・松風焼き
・紅白なます
・お雑煮

あけましておめでとうございます。
今年も、おいしく安全な給食を提供できるよう
努めてまいります。

新年の始まりとなる1月には、
1年を無事に過ごせるように、
家族の健康や幸せを願って食べられる
さまざまな行事食があります。

おせち料理やお雑煮は、
地域や家庭によって内容はさまざまですが、
縁起の良い食べ物が使われてます。

七草風ごはんは、すずな(かぶの葉)と
せりを使って作りました。
すずしろ(大根の葉)も使用する予定でしたが
入荷が難しく断念いたしました。

明日は、伊達巻が登場します。
想いをこめて作ります！

陸上競技部企画。有志生徒参加の本企画。14時50分にスタートしました。16時30分現在、230週／281週・・・もう少し。17時くらいにゴールになりそうです！

・ジョア
・ガーリックライス
・ローストチキン
・コーンシチュー

ローストチキンは、給食室オリジナルのタレと
絡めて焼き上げ、更に追いタレをぬって丁寧に
仕上げました。
出来上がりは、お肉に味がしみ込み美味しかったです。
みなさんいかがでしたか。

明日から冬休みですね。
体調に気を付けてお過ごしください。

年内最後の活動日。地域の方と生徒の総勢８名で２日分の野菜くずもあっという間にバラバラに。久しぶりに耕うん機も導入し、３０分程度でで全行程が終了しました。前回入れたイチョウも細かくなり、分解が早まるのではないかと期待。次の活動は年明けになります。また。詳細は後日お知らせします。

冬季休業前の全校集会でした。校長先生からは「節目（せつもく）」について、また学校生活を安心安全に過ごすことについてのお話がありました。表彰の後、松木先生からは学校生活の振り返りと冬季休業中の過ごし方についてのお話がありました。

・牛乳
・治部煮
・炒り豆腐
・ゆずゼリー

じぶ煮は、7月振りの登場でした。
今回は、ワンダフル給食での登場なので、
「鴨油」や「すだれ麩」など特産の食材を
使って作りました。

詳しくは校長室だよりにアップされています。
ぜひご覧ください！

https://shibuya.schoolweb.ne.jp/weblog/files/13...

・牛乳
・ほうとう
・即席漬け
・かぼちゃマフィン

1日早いですが、今日は冬至にちなんだ献立でした。

冬至とは、1年のうちで最も昼の時間が短く、
夜が長い日です。冬至に、かぼちゃを食べ、ゆず湯に
入ることで、風邪をひかないと言われています。
また、「ん」のつく食べ物を食べることで
幸運になるという言い伝えもあります。

給食では、だいこん、にんじん、かぼちゃ(なんきん)
を使用しました。

かぼちゃは、東京都八王子市で作られた
「万次郎かぼちゃ」です。
しっとりとした甘さで、おいしかったです。

給食室から、マフィンの甘い香りがし
「いい香り〜」という生徒さんもいました。

今日は男子戦でした。多くの観客が体育館に入り大歓声で盛り上がっていました。校舎内がとても静かでした。静かな校舎内では、校長室前でチェスの静かな熱い戦いが………

生徒の提案で近くにあったイチョウの枯れ葉（パリパリ系）を入れてみました。混ぜ込みながら「赤、緑、白、黄色と鮮やかな色の組み合わせが美しい・・・」と感じました。

生徒とともにひたすら切り刻み１０リットルのバケツに対してこれだけの量。８〜９リットル分はあるでしょうか。遠慮なくドバドバと投入しました（次に続きます）。

・牛乳
・ごはん
・ヤンニョムチキン
・ナムル
・もやしスープ

ヤンニョムチキンは6月振りの登場でした。
６月は、ヘルシーに焼いて出しましたが
揚げてほしい！とのリクエストをいただき
今回は揚げて出しました。

焼いたバージョンも美味しかったですが
揚げると、衣に味がしみ込み美味しかったです。

みなさんは、どちらのチキンが好みでしたか。

体育委員会主催のWinter cup が始まっています。今日は女子の試合。シーソーゲームで見応えがありました！

・牛乳
・冬野菜カレー
・じゃこ入りわかめサラダ

今日のカレーは、冬野菜を使ったカレーでした。
冬野菜とは、人参、かぼちゃ、れんこんなどと
根菜類が多いのが特徴的です。
寒くて厳しい環境下で育つので、
体を温める力があります。

かぼちゃとれんこんは、オーブンで焼いて
調理しました。
かぼちゃの甘みとれんこんのシャキシャキ感
楽しんでもらえたでしょうか。

　本日９時現在、外気温６度コンポスト内部は２４．８度あります。寒さに負けず「微生物」頑張っているようです。
　Season２がスタートした９月のコンポスト内部の様子と１２月現在の様子の比較動画です。３ヶ月で堆肥化が進んでいることがよくわかります。

武蔵野美術大学との連携でタープにロゴマークが入りました。
サンタさんからのプレゼントで帰りにお菓子パックが・・・

本日の原外カフェは、近隣大学留学生の協力もあり、英語で受付、メニューも英語、英語で注文のカフェとなりました。緊張しながらもコミュニケーションを楽しんでいたようです。

・牛乳
・ごはん
・ひじきふりかけ
・擬製豆腐
・鶏肉の旨煮

擬製豆腐と旨煮に使用した小松菜は、
東京都江戸川区小松川あたりでたくさん栽培
されていたことから名前がついたと言われています。

小松菜は、カルシウムやカロテンがとても多く
含まれていて、体の調子を整えてくれる野菜です。

ひじきふりかけは、ひじき、梅、ごまを
醤油、砂糖、みりんで炒めました。
甘じょっぱく仕上がり、ごはんにあいました。

１２月１日に校長室だより第８８号でお願いしておりました本アンケート

https://forms.office.com/r/2f3qmPHUVd

昨日までの回答期限設定となっておりましたが、全生徒数に対して２７％の回答率でした。１００％を目指しております！明日１７日（日）まで延期しますので・・・ご協力をお願いいたします。

・牛乳
・高菜チャーハン
・いかのかりん揚げ
・卵スープ

「牛飲馬食」という、大量の飲食物を猛烈な
勢いで食べるたとえがあります。
同じようなことわざで、「鯨飲馬食」という
言葉もあります。

もうすぐ冬休みです。
冬休みは食べ過ぎに注意して、規則正しく
三食とりましょう。

１２月１日に校長室だより第８８号でお願いしておりました本アンケートへの回答をお願いいたします。

https://forms.office.com/r/2f3qmPHUVd

本日までの回答期限設定となっております。
１２時現在、全生徒数に対して２０％の回答率です。（１００％を目指しております。）