鶏飯、アジフライ、にんじんのらっきょうあえ、パインアップル、牛乳
〈産地情報〉
しょうが〔高知県〕、にんじん〔青森県〕、こねぎ〔福岡県〕、パインアップル〔沖縄県〕、鶏卵〔群馬県〕、鶏肉〔宮城県〕、アジ〔鳥取県〕



鹿児島県の奄美地方の郷土料理に、『鶏飯（けいはん）』があります。日本各地に郷土料理として存在する「とりめし」と混同されやすいですが、「とりめし」が丼物や炊き込みご飯の形式に近いのに対し、「けいはん」は、だし茶漬けに近い食べ物です。 鶏飯は、鶏肉、しいたけ、卵などの具をごはんの上にのせ、スープをかけて食べます。江戸時代にさつま藩の役人をおもてなしするために作られた料理といわれています。鹿児島の学校給食でも人気のメニューだそうです。
今日は、配膳しやすいように、具材をごはんに混ぜ込みました。鹿児島県など、南九州の伝統的な漬物である「つぼ漬け」も一緒に混ぜ込みました。子供たちは、鶏飯が珍しかったようです。日本全国、いろいろな食文化がありますね。

ジャンバラヤ、アスパラサラダ、トマトと卵のスープ、カルピスゼリー、牛乳
〈産地情報〉
にんにく〔東京都〕、セロリー〔長野県〕、たまねぎ〔兵庫県〕、マッシュルーム〔茨城県〕、キャベツ〔岩手県〕、アスパラガス〔栃木県〕、にんじん〔青森県〕、えのきたけ〔長野県〕、パセリ〔千葉県〕、ピーマン〔東京都〕、きゅうり〔東京都〕、トマト〔東京都〕、いか〔ペルー〕、鶏卵〔群馬県〕、鶏肉〔宮城県〕



☆今日で夏休み前の給食は一旦終了です。夏休み明けの給食は、８月３１日から開始します。☆

明後日から夏休みですね。夏休みになると、食生活も乱れやすくなります。好きなものばかり食べずに、バランスの良い食事を心がけましょう。夏の暑さに負けず、元気に楽しい夏休みを過ごしてくださいね。

　本校は特別活動の一つとして、1年生から6年生まで班をつくり、約月に1回、交流遊びを行っています。先週行われましたが、外は暑いため、冷房の効いた体育館や教室で行いました。写真にあるように、ドッジボール等のボール遊びや交流ゲーム等を、6年生がリードしながら楽しく行っていました。
　コロナ禍では、周りに触れないようにするため、タッチをしたり、手をつないだりすることが制限されていました。感染症対応の制限が緩和されたことから、今まで当たり前のように行われていた交流遊びができるようになってきました。
　今週末より夏季休業日に入ります。学習や関わりを大切にしながら、まとめの学習を進めていきます。

わかくさ学級では、七夕に向けて七夕飾りを作り、笹に短冊や作ったものを飾りました。
七夕の色々な飾りを楽しんで作ったり、短冊にお願いごとを丁寧に書いたりしました。
他の学年の児童もたくさん短冊を飾っていて、七夕当日は笹が色どり鮮やかでした。

ハニーレモントースト、トマトシチュー、グリーンサラダ、牛乳
〈産地情報〉
にんじん〔北海道〕、しめじ〔長野県〕、キャベツ〔長野県〕、ブロッコリー〔北海道〕、たまねぎ〔兵庫県〕、じゃがいも〔東京都〕、トマト〔東京都〕、きゅうり〔東京都〕、鶏肉〔宮城県〕


今日は、久しぶりのパンのメニューでした。パンはパン屋さんのおまけも含めて、全部で５６２枚でした。パンの端まで丁寧にペーストを塗って焼きました。
パンの端っこの耳だけの部分もたくさん届きました。そちらは、細く切ってサクサクに焼いて、各クラスにおまけとして入れました。子供たちは、「シチューにつけて食べたらおいしかった！」「ラスクみたいでおいしかった！」と、笑顔で教えてくれました。

子供たちから、「パンや麺のメニューが楽しみ！」という話をよく聞きます。渋谷区の給食では、「週に４回をごはんの提供日、週に１回をパンか麺の提供日」という決まりがあります。給食でたまに出るから、より一層、パンや麺のメニューがおいしく感じられるのかもしれませんね。

　本校には、渋谷区の中でも珍しい、課外クラブのブラスバンドクラブがあります。名前は「神南ニューブラスバンドクラブ」です。コロナ禍でこの3年間はなかなか練習ができない状況の中、運動会や渋谷鹿児島おはらまつりパレード、東京都管楽器演奏会等、地道に練習を続けてきていました。
　今年度、指導者が新たに変わったことも踏まえて、新しく入部した新人部員のデビューとして、7月8日（土）に本校体育館にてコンサートを行いました。
　1枚目の写真は新しく楽器を持った子供たちが舞台前に並び、先輩方の演奏と一緒に、アンサンブルを奏でました。何か月しか経っていない中、子供たちはよく演奏しました。
　その後、嵐のカイト等を演奏した後、本校に毎年何度か演奏をしていただいている「ハルモニア　ウインド　アンサンブル」の方と一緒に、合同演奏を行いました。
　見本となる大人の方と一緒の演奏は、とても刺激になったと思います。心に残る演奏会でした。
　感染症対策に気を配りながら今後も音楽活動に取り組ませていきます。

7月13日（木）にFC東京の方々にいらしていただき、『あおあかドリル特別授業』を行いました。あおあかドリルには、いろいろな体の動かし方が載っており、お家でも試すことができる内容になっています。授業では、その中のいくつかの動きを試した後、ボールを使ってミニゲームを行いました。あっという間の楽しい2時間でした。いらしていただいた元日本代表選手の石川選手をはじめ、コーチの皆さんありがとうございました。

「タン」「メン」「チャー」などの具材カードを料理名を作るようにスピード勝負で割り込んでトレイに重ね、いち早く手札をなくすゲームです。声を出しながら素早く正確な判断が求められます。4人くらいで行うととても盛り上がるので小集団指導に取り入れています。

６月２３日（金）に３年生ではゲストティーチャーを招いてプログラミングの特別授業を行いました。
プログラミングを通してキャラクターに様々な動きをさせる方法を学びました。少しの違いで動きが変わったり、ねらった通りに動かなかったりとプログラミングの奥深さを感じることができたようです。
学習の終わりには、それぞれが自由にプログラミングしたキャラクターの動きを見せ合いました。面白い動きや意外な動きが発表されると、「わー！」っと歓声が上がっていました。

7月11日に社会科見学に行きました。水の科学館では、興味深い展示が多くあり、水の不思議と大切さに気付くことができました。午後には、中央防波堤埋立処分場を見学しました。埋立処分場に限りがあることを知り、改めてごみを減らすことの重要性を実感することができました。

ごはん、ひじきふりかけ、魚の香味焼き、磯香和え、むらくも汁、牛乳
〈産地情報〉
にんにく〔青森県〕、しょうが〔高知県〕、ねぎ〔埼玉県〕、小松菜〔埼玉県〕、キャベツ〔長野県〕、もやし〔栃木県〕、にんじん〔北海道〕、たまねぎ〔香川県〕、えのきたけ〔長野県〕、鶏卵〔群馬県〕、ちりめんじゃこ〔インドネシア〕、鮭〔北海道〕


魚が苦手な子供は多いですが、今日の「魚の香味焼き」は、よく食べていました。「ごはん」と「ひじきふりかけ」の組み合わせも、人気がありました。「ひじきふりかけ」は、手作りのしっとりとしたふりかけです。

夏野菜とチキンのカレーライス、トロピカルサラダ、大玉すいか、牛乳
〈産地情報〉
かぼちゃ〔東京都〕、じゃがいも〔東京都〕、たまねぎ〔香川県〕、にんにく〔青森県〕、しょうが〔高知県〕、セロリー〔長野県〕、トマト〔千葉県〕、なす〔千葉県〕、ピーマン〔岩手県〕、オクラ〔群馬県〕、キャベツ〔群馬県〕、きゅうり〔秋田県〕、赤パプリカ〔大分県〕、黄パプリカ〔大分県〕、鶏肉〔宮城県〕、大玉すいか〔千葉県〕

レタスチャーハン、ワンタンスープ、切干ときゅうりのごま酢あえ、牛乳
〈産地情報〉
にんにく〔青森県〕、にんじん〔青森県〕、ねぎ〔埼玉県〕、レタス〔長野県〕、しょうが〔高知県〕、もやし〔栃木県〕、にら〔栃木県〕、きゅうり〔東京都〕、鶏卵〔群馬県〕、エビ〔タイ〕、豚肉〔群馬県〕


今日は、調理室でワンタンを包みました。全部で１６３０個でした。
限られた人員と時間で包まないといけないので、素早く作るために、
「三角に折るのを二回繰り返す」という簡単な包み方をしていきました。
煮ても肉だねがはがれずに作ることができました！
残菜もほとんどなかったので、よかったです。

７月４日（火）に３年生では栄養士の先生の指導のもと、とうもろこしの皮むき体験をしました。体験のはじめ、今日のとうもろこしがその日の朝に都内で収穫されたものだということを知ると、子ども達の歓声が上がりました。そして、とうもろこしはその日の給食に出されるということもあり、子ども達の意欲は満々。皆、良い表情で活動しました。

　３年生の総合のテーマは「町づくり」です。「どんな町をつくりたいか。」という話し合いの中で、「公園の遊具が楽しいといいな。」など公園についての意見が出ていたところで区役所の公園課の方から、「これからできる渋谷区の公園の遊具のアイディアを出してほしい。」という依頼がきました。
　子供たちは、大喜びで、区役所の方や、遊具をデザインする方のお話を熱心に聞き、どんな遊具がいいか活発に意見を出していました。
　これから、グループでさらに「世界で一つの遊具」を考え、公園課の方をはじめ、遊具作成に携わる方々にプレゼンテーションをする予定です。
　

７月７日（金）にゲストティーチャーをお招きして、白杖体験を行いました。アイマスクをしながら体育館に作ったコースを回ったり、アイマスクをしている友達をガイドしたりと貴重な体験をすることができました。

☆ワンダフル給食☆
ロモサルタード、キヌアのサラダ、牛乳
〈産地情報〉
黄パプリカ〔大分県〕、トマト〔千葉県〕、万能ねぎ〔福岡県〕、パセリ〔長野県〕、たまねぎ〔香川県〕、にんじん〔北海道〕、にんにく〔青森県〕、じゃがいも〔東京都〕、牛肉〔日本〕


7月のワンダフル給食は、ペルーの料理でした。
ペルーと日本は、今年で国交樹立150周年を迎えます。
在日ペルー大使館が渋谷区の広尾にある縁で、ペルーの料理を渋谷ワンダフル給食の特別献立として提供しました。
ロモサルタードは、醤油と白ワインビネガーで味付けをした牛肉の炒め物と、フライドポテトをごはんと一緒に味わう料理です。サラダは、スーパーフードであるキヌアや、もち麦、豆、野菜を、ドレッシングと一緒に和えたものです。
ロモサルタードも、キヌアのサラダも、異国の雰囲気を感じる味わいに仕上がりました。どのクラスもよく食べていました。一番人気は、ロモサルタードに添えるフライドポテトでした・・・！

七夕寿司、そうめん汁、白玉フルーツポンチ、牛乳
〈産地情報〉
にんじん〔千葉県〕、いんげん〔千葉県〕、えのきたけ〔長野県〕、たまねぎ〔香川県〕、オクラ〔沖縄県〕、鶏卵〔群馬県〕、鶏肉〔宮城県〕

ごはん、魚の七味焼き、からしあえ、夏野菜のみそ汁、牛乳
〈産地情報〉
しょうが〔高知県〕、にんにく〔青森県〕、たまねぎ〔香川県〕、にんじん〔千葉県〕、ナス〔埼玉県〕、かぼちゃ〔茨城県〕、ねぎ〔千葉駅〕、小松菜〔東京都〕、もやし〔栃木県〕、さやいんげん〔千葉県〕、サバ〔欧州〕



いつもは魚のメニューの日は残菜が多いのですが、今日はどのクラスもとってもよく食べていました！魚のメニューの日は、朝、魚が納入されたらすぐに調味液に付け込んで冷蔵庫に入れておき、１０時過ぎに焼き始めます。今日は味がしっかりとついたため、ご飯がよくすすんだようです。調理員・栄養士ともにとても嬉しいです。
写真は、夏野菜のみそ汁を作っているところです。ナスを最後に加えて煮たため、くたくたになりすぎずにクラスに到着しました。

夏野菜の豚キムチ丼、わかめスープ、メロン、牛乳
〈産地情報〉
しょうが〔高知県〕、にんにく〔青森県〕、たまねぎ〔香川県〕、にんじん〔千葉県〕、ピーマン〔茨城県〕、ナス〔埼玉県〕、かぼちゃ〔茨城県〕、ニラ〔栃木県〕、メロン〔千葉県〕、豚肉〔群馬県〕、鶏肉〔宮城県〕



７月の給食には、夏野菜がたくさん登場します。今日の「夏野菜の豚キムチ丼」に入っている夏野菜は、ピーマン、ナス、カボチャ、ニラです。
今日は、豚キムチ丼の具を、甘口と辛口の２種類作りました。低学年には甘口を提供しましたが、それでも１年生は「辛〜い！」と言いながら食べていました。一方２年生からは、辛いという声を聞かなかったので、給食の辛さに慣れているようです。