昨日発行した校長室だより第52号の学校公開の授業時程に誤りがありました。授業の時程（授業開始時刻が１５分早くなっていました・・・）を修正して掲載しましたのでご確認ください。

前回に引き続き1回戦です。白熱した試合が展開されました。

・カレーうどん
・アップルパイ
アップルパイは、紅玉を朝一番に切ってジャムを作りました。きれいに洗って皮ごと煮込んだので、薄い紅色になっています。りんごの皮の近くは果肉部分に比べ、食物繊維は約1.5倍、ビタミンCも約1.6倍多く含まれています。栄養たっぷりのアップルパイが美味しく出来上がりました。

・ふりかけごはん
・肉じゃが
・野菜のピリ辛漬け
ふりかけは、青のり・かつお節・ごま・わかめごはんの素を炒って作りました。
また、だしをとったかつお節でふりかけを作ることもできます。だしがらにもアミノ酸がたっぷり残っているので、捨てるのではなく、ふりかけを作るのもいいですね。

・焼き鳥丼
・豆腐と青梗菜のスープ
・オレンジゼリー
焼き鳥丼は鶏肉を焼いて、炒めた野菜と一緒に合わせてから味をつけました。味付けは焼き鳥のタレをイメージした、甘辛の味付けです。クラスからは『焼き鳥丼じゃない〜』といった声が聞こえましたが、給食なので大目にみてください。

後期の始業式を行いました。
校長、生活指導(生徒支援)主任より、より良い中学校生活に向けての話がありました。

秋休み初日 LINE CUBE SHIBUYA にて渋谷区立中学校連合音楽会が開催されています、吹奏楽部が参加しました。「きらめく大空に向かって」と「ウィーアー！」２曲の素晴らしい演奏でした。

前期終業式を挙行しました。校長より「探究すること」についての話がありました。式の終了後には、先日の渋谷区立中学校陸上競技大会他多くの表彰がありました。

・シーフードピラフ
・もやしの春巻き
・きのこスープ
春巻きの皮はぴったりとくっついて納品されるため、朝から給食室で剥がす作業から始まります。(結構時間がかかります)頑張って作った甲斐もあり、春巻きは完食状態でした！
ピラフは少し残り気味だったので、もう少し食べて欲しいですね。

学級ごとパートごとの練習が本格的にスタートしました。マスクを着けての合唱ですがコロナ感染症で止まっていた行事が動き始めました。

・ごはん
・肉団子の旨煮
・ビーフンスープ
肉団子は一度素揚げをして、甘酢あんの他の具材と一緒に煮込みました。肉団子が煮崩れることなく、美味しくいただきました。

本日、昼休みから体育委員会主催の「SummerCup2022」男子の部が開幕しました。スピード感ある試合展開で緊張感がありました。多くの観客が体育館にて観戦。校内にも映像配信があり、恒例のヒーローインタビューも行われました。

・秋の香りごはん
・田舎汁
・巨峰
きのことさつまいもの炊き込みご飯です。さつまいもは素揚げをしているので、混ぜてもしっかりと形が残っていました。巨峰は1人2個。どのクラスもよく食べていました。

・胚芽パン
・アッシパルマンティエ
・ミネストローネ
「アッシェ」は細かく刻んだものという意味を持つフランスの料理です。
また、パルマティエとはフランスにじゃがいもを普及させた人物の名前で、〜パルマンティエという名の料理には必ずじゃがいもが使われています。

１６時終了して退場待ちです。もう少し時間がかかりそうです。１６時３０分頃には解散となる予定です。

順調に競技が進んでいます。選手は全力で活躍！昨日、作戦会議をした応援もルールを守り声を出さずにONE TEAMで頑張っています。

素晴らしい天候の中で大会が行われます。国立競技場での開催は９年ぶりになります。保護者の参観は入場券を忘れずに！

　７時間目に明日の陸上競技大会に向けて全校で応援の作戦会議を生徒(応援団)中心に行いました。明日は、声を出せない鳴り物を使えない等の様々な制限があります。その中で全校で一致団結して応援するための作戦会議をしました。この作戦会議の結果は明日報告します。
　また、代表選手５９名の壮行会も行われました。応援団からの熱いエールもあり、最後に選手代表の決意表明もありました。頑張れ！

・豚キムチ丼
・わかめスープ
日本で一番売れている漬物はというと・・・キムチです。今日は全体量で9ｋキムチを使った丼でした。疲労回復によいビタミンB1が豊富に含まれている豚肉、野菜はもやし、ねぎ、にらもたっぷり使用してスタミナ満点！明日の陸上競技大会に向けて頑張ってください。

・ひじきごはん
・豚汁
・りんごゼリー
ひじきごはんの中にあるごぼうは、手で調理さんが切っていました。機械で切ると細かくなりすぎるのですが、手切りなのでちょうどいい大きさに切れていました。