今日は、大雪の予報でした。雪の降り出しが遅く、登下校に大きな影響はなく良かったです。１年生が雨の中、下校していました。気をつけて。

今日は大根とゆず皮のおひたしがでています。
ゆずの香りがほのかのしておいしく仕上がっていました。

今日はあしたばパンがでています。
あしたば粉をパンに練りこんでいて、ほんのり緑色の生地になっています。どのクラスもよく食べてくれていました。

今日はプルコギがでています。
プルコギは韓国料理な中でもポピュラーな料理の1つです。
給食では豚肉を使いました。

今朝は、オンラインで全校朝会を行いました。その中で週番の先生から、登下校や階段、廊下などでの安全な行動についての話がありました。資料をTeamsで共有し各教室に映しました。集中して話を聞いていました。

今日は「ツナとひじきの卵焼き」がでています。
卵焼きシンプルなものも、もちろんおいしいですが、いろいろな食材と相性が良いのでパリエーションが豊富です。今日の卵焼きは具沢山でいs多賀したがよく食べてくれていました。

今日はおさつチップスがでています。
1月にリクエスト給食のアンケートをとりました。１位ではなかったものの、おさつチップスは全クラスで上位でした。

今日は節分にちなんで、鰯の甘露煮・大豆のしゃりしゃり揚げがでています。
大豆のしゃりしゃり揚げは、茹でた大豆に片栗粉をまぶし、油であげて青のりと塩を振りました。とても人気でした。

今日は「ひじきごはん」がでています。
ひじきの他に豚ひき肉・にんじん・大豆が入っています。
大豆はひき肉と大きさをそろえて、みじん切りにしました。

令和４年、長谷戸小学校は創立１１０周年を迎えます。１月に表示を変えていただきました。

今日は、さつま汁がでています。
さつま汁は鹿児島県の郷土料理で、鶏肉を使った具沢山のみそ汁のことです。
具がたっぷりで食べ応えがありました。

今日はさばの味噌煮がでています。
しょうが・みそ・しょうゆ・酒・みりん・砂糖・ねぎ・昆布で煮崩れないように丁寧に煮ました。おいしく仕上がっていて人気でした。

今日は「カレーライス」がでています。
現在の給食では「お米」がよく出ていますが、米飯給食が
正式に始まったのは　昭和５１年（１９７６年）です。

2年生が図工の時間に作った帽子をかぶって、職員室にパレードに来てくれました。

今日はワンダフル給食で「豚のから揚げあんかけ」がでています。
「豚肉」をあげる「豚のから揚げあげ」は、本場中国では「排骨（パイコー）」と呼ばれています。
本来の「排骨（パイコー）」は、その名の通り「骨」付きのバラ肉を使いますが、今回はみなさんが食べやすいようにロースを使っいます。
また、隠し味としてカレーのスパイスを効かせています。

４年生が、理科の学習をしていました。温めたペットボトルを冷やした緑色の水が入った水槽に入れると、どうなるかを予想していました。ペットボトルに吸い込まれていく緑色の水の様子に驚いていました。

今日はとびうおのミートソーススパゲティがてています。
スパゲティが給食で登場は昭和38年ごろから。ソフトめん（ソフトスパゲティ）として導入されたのがはじまりのようです。

今日はワンダフル給食でくじらの竜田揚げがでています。
昔の給食では貴重なたんぱく源としてよくでていました。
少しかためでしたが、味はおいしく人気でよく食べてくれていました。

1月24日から1月30日まで「全国学校給食週間」です。
日本の学校給食の始まりは明治22年山形県の私立忠愛小学校です。
今週は渋谷ワンダフル給食や昔の給食をイメージした給食がでます。

今日のチキンライスはチキンをごはんの上にのせるようにアレンジしました。