・ツナピラフ
・スタミナサラダ
・ミネストローネ
スタミナサラダは、豚肉とにんにくが使われています。味付けは酢・醤油・砂糖・辛子なので、さっぱりとしています。

　実際のＶＲについて体感するため（株）ＪＴＢの提供する「ＶＲ修学旅行（京都・奈良）」を体験しています。（株）SunRealityはこのＶＲツアーの制作会社です。
　修学旅行（京都・奈良）１年生での体験はちょっと早いかもしれませんが・・・２年後の実際の修学旅行が楽しみです。ＶＲの世界に没入しています。
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オンラインで３クラス同時に、実際の「仕事」の内容についての講義になります。現在取り組んでいること、これからの展望など双方向型の講義で未来社会を展望する内容でした。

本日より３日間、１年生が校内での職場体験を実施します。
１日目の１校時「Career Challenge Day」プロフェッショナル(職業人）からの講話がスタートしました。この後、生徒からインタビューがあります。本日はIT系企業の（株）SunRealityさんを中心に体験学習を進めていきます。

今日は二十四節気の小雪（しょうせつ）になります。２４のうち２０番目の節気である小雪は「寒さまだ深からず雪また大ならざる」の意味があるそうです。陽射しが弱くなり紅葉が散りはじまるころでイチョウも色づいてくる頃です。学校周囲の木々も色づいてきています。次第に冷え込みが厳しくなってきますので、冬の備えを整えていきましょう。

・ごはん
・回鍋肉
・にら玉スープ
回鍋肉は豆板醤・テンメンジャン・醤油などの調味料を組み合わせて味を付けています。少しピり辛で食がすすみます。

区立中学校８校の「道徳」を中心に研究する先生方が集まり１年Ｃ組で研究授業を実施しています。授業後には先生方の勉強会になります。「心の弱さを乗り越えるために」を考える授業でした。

・チキンカレーライス
・即席漬け
・みかん
今まではコロナで衛生面を考慮し、食後のおかわりは出来ませんでしたが、今月からお替り自由となり、カレーはおかわりでほぼ完食状態でした。みかんは愛媛産のみかんで、甘くておいしかったです。

11月19日（金）の夕方から宵にかけて、全国で部分月食が見られます。

月食は、月が地球の影に入ることによって起こります。地球の影（本影）によって全て隠される「皆既月食」と、一部が隠される「部分月食」があります。今回は部分月食ですが、月の大部分（97.8％）が影の中に入り込みます。

部分月食の始まりは、16時18分ですが、北海道や東北地方北部を除く地域では、月食の始まりは月が地平線の下にあって見られず、月が欠けた状態で空に昇ってくる月出帯食（げつしゅつたいしょく）となります。今回の月食は、とくに前半で月の高度が低いので、東の空が開けた場所で観察しましょう。

月が最も欠けて見える、食の最大は18時03分です。皆既月食の場合には、完全に影の中に入った月が赤黒い色（赤銅色とも呼ばれる）になって見えることが多いのですが、一方で、今回の「限りなく皆既に近い部分月食」では影の部分の色は暗いだけではっきりしません。ただ今回の部分月食では月の大部分が影に入りますので、食の最大の頃には影の部分が色づいて見えるかもしれません。

月はその後、空を昇りながら地球の影から出ていきます。19時47分には月が影から離れ、部分月食が終わります。

自然科学研究機構 国立天文台Ｗｅｂサイトより引用しました。
https://www.nao.ac.jp/astro/sky/2021/11-topics0...

アニメーション画像は株式会社ウェザーニューズのリンクです。
https://weathernews.jp/s/topics/202111/100195/

アニメーション画像は天文関連プロダクツを展開する株式会社アストロアーツ製作です。
http://www.astroarts.co.jp/special/20211119luna...

アニメーション画像が動かない場合はこちらです↓
https://smtgvs.cdn.weathernews.jp/s/topics/img/...

※周囲の車の行き来などの安全面を確かめて観察しましょう！

・ごはん
・タンドリーチキン
・野菜ソテー
・きのこスープ
タンドリーチキンは本場のインドでは、骨が付いた鶏肉を串にさし、タンドールと呼ばれている壺釜で焼いています。給食では、朝一番に下味を漬け、骨なしのお肉をオーブンで焼き上げました。

・ごはん
・松坂ポークのヒレカツごまだれソース
・キャベツのゆかり和え
・豚汁
ヒレカツのソースは、中濃ソース・ねりごま・マヨネーズを合わせて作ってあります。
思いのほかコッテリとはしておらず、ヒレカツと相性が良かったです。
豚汁の豚肉は、ヒレカツを切った時に出た切れ端を使用しています。しょうが汁が入っていて、すっきりとした味わいでした。

地震を想定した避難訓練を７校時に実施しました。本年度はじめての全校避難となりました。今後も大規模災害に備えて様々な訓練を重ねていきたいと思います。

・フィッシュバーガー
・ジュリエンヌスープ
・フルーツ白玉
フィッシュバーガーには、魚だけでなく茹でキャベツも挟んであります。食べ応えのあるサンドでした。

　２年生の技術科の授業で育てている「原宿外苑大根」順調に育っています。１２月中には収穫の予定です。(収穫後は家庭に持ち帰る予定です。)
　教員の大根育成チームが花壇で育てている大根も順調です。この花壇の大根は収穫後は給食にて全校生徒で食べてみようと計画しています。校内版ワンダフル給食です。

・ごはん
・肉じゃが
・野菜のピり辛漬け
肉じゃがに使用するじゃがいもは全体量で38キロです。それを煮崩さないように調理さんが上手に炊き上げてくれました。

本年度はじめて体育館にて全校朝礼を行いました。これまで感染症対策のためオンラインでの実施でした。一昨年の３月から１年９ヶ月ぶりで１・２年生は「初」となりました。 校長より「テクノロジーを使いこなす人になろう」という講話がありました。

11月14日（日）、原宿三丁目町会の方々とともに、地域清掃に参加しました。天気もよく、歩道もきれいになって、気持ちのよい一日となりました。参加してくれたバスケットボール部男子の皆さん、ありがとう。

・ごはん
・肉豆腐
・ゆかり粉和え
少し大きめに切ってある豆腐をよく煮込みました。豆腐が煮崩れることなく、上手にできていました。

・ごはん
・鶏天のごまだれがけ
・ひじきと根菜の土佐煮
・かぶと油揚げの味噌汁
鶏天は胸肉を揚げましたが、柔らかく食べやすかったです。土佐煮は、一見ひじきの煮物ですが、その中に煮物が入っている感じに仕上がっています。おかかがたっぷり入っていて、味わいのある煮物でした。

・ごぼうピラフ
・和風フォースープ
・根菜チップス
スープはベトナムのフォーを食べやすく作りました。パクチーの代わりに水菜を使いました。根菜チップスは、じゃがいも、さつまいも、れんこん、ごぼうを素揚げし、軽く海苔塩をふりました。給食ならではの、無添加のチップスです。