２月１日(火)献立 ・鮭の西京焼き ・大根サラダ ・豚汁 西京焼きは、甘めの白みそに酒やみりんで伸ばし、漬け込んだ西京漬けを焼いたものです。魚が焦げないように温度を調節して焼きあげてくれました。 |
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