本日の献立
・豚キムチ丼
・ナムル
・春雨スープ
・牛乳

　豚キムチ丼、大人気でした！おかわりもたくさんして、食缶はほぼ空っぽです。ピカピカの食缶嬉しいですね！
キムチの辛味は程よく、新玉ねぎの甘さがとっても美味しかったです。今日は５〜９年生だけ給食がありましたが、また全員揃う日にも出したいです。

本日の献立
・枝豆そぼろご飯
・切干大根のサラダ
・豚汁
・牛乳

　切干大根のサラダ、ドレッシングに使ったごま油の香りが思った以上に良かったです。歯ごたえがあり、子供たちはよく噛んで食べているようでした。
　具材たっぷりの豚汁、ボリュームがあって美味しかったです。今日はちょっと肌寒かったので、温かい汁ものがあるとホッとしますね。

　明日の土曜日授業は、５〜９年生のみ給食があります。お間違いのないようお気を付けください。

本日の献立
・わかめうどん
・梅和え
・草だんご
・牛乳

　ゴールデンウィークはゆっくり過ごせましたでしょうか。今日の子供たちは何となくぼんやりとしているようでした。
　こどもの日は過ぎてしまいましたが、せっかく端午の節句ということで、給食では草だんごを作ってみました。上新粉と白玉粉で作っただんごはもちもちで弾力があります。よもぎの粉を混ぜたので鮮やかな緑色がきれいでした。きな粉との相性も良くとても美味しかったです。子供たちも喜んでいました！
２２００個以上丸めるのは大変でしたが、調理員さんと一緒に朝から頑張って作ったかいがありました！

本日の献立
・こぎつねごはん
・沢煮椀
・大学芋
・牛乳

　細切りの野菜をたっぷり使った汁を沢煮椀といいます。具だくさんなのでおかず並みに食べ応えがあります。
　大学芋がどのクラスでも大人気でした！みんなで少しずつ分けていたクラスでは、おかわりを３周もしていました。みんなでニコニコ食べれるって素敵ですね。

本日の献立
・ミートソーススパゲッティ
・さつまいもとじゃがいものポテトサラダ
・セミノール
・牛乳

　今が旬のセミノール知っていますか？
温州みかんよりも少し大きく、皮が柿のような橙色が濃いみかんです。甘みが強く、果汁が多いのが特徴で、４月下旬から５月中旬が食べごろです。今日のセミノールは和歌山県産でした。本当に果汁たっぷりで美味しかったです。
　口の周りがオレンジ色に染まった子供たち、ミートソーススパゲッティが美味しかったんだね！たくさん食べてくれたようで何よりです。

本日の献立
・ごはん
・鰹のかりん揚げ
・ゆず風味お浸し
・みそ汁
・牛乳

　「あ！ミートボールだー！」えっ？！っと思いましたが、確かに見た目はミートボールそっくりでした。
鰹のかりん揚げは、角切りの鰹にでんぷんをまぶして揚げ、タレに絡めています。独独の癖がある鰹ですが、タレが濃いめの味付けのおかげかよく食べていました。
　ゆず風味お浸しのゆずの香りが爽やかで良かったです。
　今日のみそ汁の具は、厚揚げ、えのき、もやし、長ねぎでした。

本日の献立
・五目チャーハン
・野菜の華風和え
・ワンタンスープ
・牛乳

　ツルンとのど越しの良いワンタン美味しかったです！いくらでも食べられますね。
　五目チャーハン、精白米のみ使ったのですが、何とも言えないもちっと感がありました。具材の煮汁で炊いているからでしょうか？ご飯にも下味がついているのでとっても美味しかったです。

本日の献立
・五目うどん
・大豆しゃりしゃり
・梅ドレサラダ
・牛乳

　今年度初のうどん給食は、具だくさんの五目うどん。鶏肉とかまぼこを使用することで、肉のうま味と魚のうま味が合わさり、より美味しさを引き立てます。塩分少なめで薄味ですが、美味しく食べきることができました。
　大豆しゃりしゃりとっても人気でした。揚げた大豆に青のりの良い風味、相性抜群ですね。たくさん噛んで食べていました！

?4月22日木曜日
３年生が高尾山へ遠足に行って来ました。
お天気にも恵まれ、599メートルの高尾山を元気に登りました。
途中の急な登り坂では、「先生、後どれくらいで着くの？」と言いながらも、「○○さん、行くよ！」と励ましの声をかけながら、歩いていました。また、虫を見つけると「見て見て！」と関心をもってもいました。
山頂に着くと、富士山が綺麗に見えました。お弁当を食べた後は、パワーが充電され、下山は、予定よりも早く下りてくることができました。

本日の献立
・ごはん
・鰆の香味焼き
・ごま和え
・みそ汁
・牛乳

　脂ののった鰆は身がふっくらしてとても美味しかったです。にんにくや生姜の香味が食欲をそそります。ごはんが進む味でした。
　練りごまと煎りごまの両方使ったごま和え、ごまの香ばしさも野菜の歯ごたえもとても良かったです。

本日の献立
・カレーライス
・こんにゃくサラダ
・ジョア

　どこの学校に行っても思うのですが、カレーには魔法の力がある！いつもはあんなに食が細いあの子も、好き嫌いが多いこの子も、カレーの日はみんなニコニコぺろりと完食！「もっと食べたかったー！」なんて声も聞こえてきました。次回はもう少し多めに作りますね。

本日の献立
・ごはん
・鶏の洋風照り焼き
・枝豆サラダ
・ミネストローネ
・牛乳

　鶏の洋風照り焼き、初めて食べる味なのに、なんだかとってもしっくりくると思ったら、照り焼きの漬けダレに白みそが使われていました。はちみつの甘さや赤ワインのコクもバランス良く、ごはんが進みました！
　今日のサラダは、どれもコロコロサイズ。枝豆にコーン、きゅうりも１cmサイズの角切りです。いろんな形のコロコロした野菜、お箸でしっかりつまんで食べるのは大人でもなかなか難しいですね。箸使い特訓メニューでした。今後も頑張ろう！
　ミネストローネには、星型のマカロニを使いました。１年生が「お星さまだー♪」とニコニコ、ルンルンで、とっても可愛かったです。

本日の献立
・エビピラフ
・ＡＢＣスープ
・フルーツポンチ
・牛乳

　エビピラフのエビがしっかり大きさがあって食べ応えがありました。バターのコクも加わり美味しかったです。
　アルファベットの形をしたマカロニを使ったＡＢＣスープ、子供たちに好評でした。自分のスープに何が入っているか興味津々です。
　フルーツポンチ、いろいろな種類の果物が入って、甘くて、子供たちはにっこにこ！「おかわりするぞー！」と意気込んでいる子もいました。

４月１９日（月）３校時に、「１年生を迎える会」がグラウンドで行われました。今年度は、７〜９年生も参加しました。
１年生は、６年生に手をつながれて入場し、校長先生のお話や６年生児童会の「歓迎のことば」を聞き、全校で校歌を歌いました。
その後、１年生から２〜９年生に挨拶をしたり、２〜９年生の朝礼隊形の間に入り整列したりし、全校の仲間入りをしました。

本日の献立
・ごはん
・のりの佃煮
・鶏肉とこんにゃくの味噌煮
・野菜のピリ辛和え
・牛乳

　黒い食べ物は子供に不人気なことが多いのですが、のりの佃煮よく食べていました。ごはんも進む進む！
　鶏肉とこんにゃくの味噌煮、根菜類はほぼ乱切りで作っています。ころころと不規則な断面の野菜を、箸のつまむのはなかなか難しいですね。箸の使い方については、今後も指導していきたいと思います。ご家庭でも正しい箸の使い方を確かめてみてください。

本日の献立
・中華おこわ
・タンホワタン
・ひじきのナムル
・牛乳

　タンホワタン、皆さんご存じでしょうか？
漢字で書くと蛋花湯となります。中国語で蛋は卵、湯はスープを意味しており、スープに入れた卵の様子が、花が咲いたように見えることからこの名前が付きました。とろみのついた卵スープ、ほっとしますね。
　中華おこわは、もち米と精白米を混ぜて炊いたのでもちもちでボリュームがありました。具材の煮汁で炊き上げているので、味が均等に馴染み美味しかったです。

本日の献立
・黒砂糖パン
・ポークシチュー
・ツナ入りコーンサラダ
・甘夏みかん
・牛乳

　今日はパン給食でした。ほんのり優しい甘さの黒砂糖パン、そのまま食べても、ポークシチューをつけて食べても美味しかったです。
　ツナにコーン、やっぱり子供に人気ですね。よく食べていました！
　爽やかな甘さの甘夏みかん、1/4サイズだったので、ちょっと食べづらそうでしたが頑張っていました。

本日の献立
・ごはん
・鮭の照り焼き
・キャベツとじゃこのレモン和え
・白玉入りすまし汁
・牛乳

　脂がのった銀鮭がとっても美味しかったです！ごはんがとても進みました。ほぐして鮭ごはんにしている子もいました。
　キャベツとじゃこのレモン和えは、レモン果汁がさっぱりとして、照り焼きとのバランスが良かったです。ちりめんじゃこが入ると噛み応えが出て良いですね。酸っぱさが苦手なのか、好き嫌いが少し分かれていたように感じました。
　もちもちの白玉が入ったすまし汁も子供に人気でした！

本日の献立
・五目ごはん
・シャキシャキ和え
・さつま汁
・牛乳

　ほくほくのさつまいもが入ったさつま汁、甘くてとっても美味しかったです。具だくさんで食べ応えもありました。
　五目ごはんは、ごはんに食材のうま味がしっかり浸み込んでいました。しいたけの戻し汁も使っているので、味わい深かったです。

本日の献立
・マーボー丼
・春雨サラダ
・牛乳

　１年生も給食が始まりました！初日でしたが、よく食べていたように感じました。これから少しずつ慣れていけるといいですね。


　※写真は、中学生の量です。