５年生とキッザニアへ来ています。行きのバスからハイテンションでした。注意をきいて、それぞれ散っていきました。私はいつものようにまずは本部で留守番です。

本日の献立
・ちらしずし
・菜の花のすまし汁
・フルーツ白玉
・牛乳

　今日はひなまつりの祝い献立でした。
　炒り卵やカニカマなど彩り良く、縁起物のれんこんなども使い、具材たっぷり、ボリュームたっぷりのちらしずし。学校給食では刺身などが使えないため海鮮チラシにはできませんでしたが、大満足でした。たくさん作りましたが、酢飯が食べやすかったのか、どのクラスもよく食べていました！
　すまし汁には、今が旬の菜の花を使いました。菜の花といえば黄色に花が春と訪れを感じさせますが、食用する場合は花が咲く前のつぼみの状態が食べごろです。鮮やかな緑で苦みはほんのり感じる程度、茎の部分も柔らかく、とても食べやすかったです。低学年も普通に食べていました。
　今日のフルーツ白玉はちょっぴり豪華に、桃を２種類使用しました！普段は、黄桃、みかん、パインなのですが、今日は白桃も仲間入りです。普段使わないせいか、「大根みたい…」なんて言う児童もいましたが、食べてからはニコニコでした。恒例のおかわりじゃんけんもマスクをして静かに勝負していました。

　明日、５年生が第五福竜丸を見に行くので、副校長先生が事前授業をしました。副校長先生は社会科が専門で、授業をすることが好きです。あとは快晴の下の１年２組となかよし園すみれ組のお雛様。頭は繭玉です。

本日の献立
・麦ごはん
・かみかみふりかけ
・厚揚げと根菜のうま煮
・野菜のピリ辛だれ
・牛乳

　根菜たっぷり、厚揚げには味もしっかりしみて、美味しかったです。
　ふりかけがある日は、ごはんの進み具合が良いですね。
　明日はひなまつり献立です。フルーツ白玉のフルーツをちょっと豪華にしてみました。お楽しみに♪

　あるクラスの給食時間の黒板です。給食室からの手紙にも食器の位置は書いているのですが、Ａ４サイズなので掲示しても後ろの席だと見えにくいのです。食器の位置だけ大きく黒板に書いてくれていました。日々のちょっとした給食指導が、こうやって児童に伝わっていると思うと嬉しくなりました。ありがとう！

　雨で６年生の渋谷スカイは明日に延期。明日はなかよし園のひなまつりの会があるので、副校長が行きます。残念。写真は学校への感謝を伝える６年１組。掃除やプレゼント作りをしていました。４年１組は６年生を送る会の装飾づくり。

本日の献立
・ごま塩ごはん
・かき玉汁
・きんぴらコロッケ
・塩もみ野菜
・牛乳

　ごぼうが美味しいきんぴらコロッケ。食べ応え・噛み応えが出るように、ごぼうは大きめに切っています。存在感があって良かったです。揚げたてサクサクは何でもおいしいですね。どのクラスもよく食べていました。

　１年生の「窓」は職員室前に、２年生の「お城」は学級前の廊下に展示されています。どれも楽しみながら熱中して作った感があります。
　朝会では体や歯の健康づくりの表彰をしました。写真は、朝会後に校長室で５年２組からのお知らせを見ている表彰者です。

本日の献立
・ごはん
・のりと根菜のみそ汁
・かぼちゃと大根 しめじのそぼろあん
・鮭とかぶの胡麻酢浸し
・牛乳

　今年度最後の和食月間給食でした。
　のりと根菜のみそ汁は、焼きのりを入れています。汁の中でふわっと溶け、磯の香りが良かったです。最初はのりの見た目に驚いていた児童もいましたが、一口食べてからはニコニコと食べていました。蓮根がいいアクセントになっていました。
　かぼちゃと大根 しめじのそぼろあん、沖縄県産のかぼちゃがとっても甘くてほくほく！八百屋さんに感謝です。色味もきれいで美味しかったです。和食ということで、食具は箸だったのですが、少し食べにくそうでした。
　鮭とかぶの胡麻酢浸し、白鮭の水煮缶を使用したのですが、ツナだと思って食べている児童が多数いました。酸っぱさはそれほどなく、とても食べやすかったです。給食は一度に使える食器の数が限られており、盛り付けが悩ましかったです。

　１１月と２月で計８回実施した和食月間給食、どうだったでしょうか。いつもとは違った食材や調理方法がたくさんありました。好きなもの、苦手なもの、それぞれあったとは思いますが、プロの和食料理人が考えた献立を食べる貴重な機会でしたね。栄養士含め、調理員にとっても新たなことにチャレンジする良い経験となりました。さぁ、今年度の給食も残りわずかです。経験を活かしつつ、安心・安全、美味しい給食作りを頑張ります！

　飼育栽培委員会からのクイズと発表がありました。うさおはピーターラビットと同じネザーランドドワーフで、静岡県出身だそうです。獣医さんからいただきました。人懐っこく、写真を撮りに行くと寄ってきました。

　帰りのバスでも、「あれ乗った？」「どうだった？」「こわかった？」など盛り上がっていました。卒業まで、ちょうどあと１カ月。充実した時間を過ごさせてあげたいと思います。来週は渋谷スカイに行きます。

本日の献立
・ごはん
・ひじきふりかけ
・肉じゃが
・野菜のポン酢和え
・牛乳

　ゆかりの決め手のひじきふりかけ、よく食べていました。ごはんも進みますね。
　お手紙の効果か、茶碗を持って食べている児童が多く、素敵でした。今後も継続していきたいですね。

　明日は和食月間給食です。今年度最後となります。お楽しみに♪

　本部を他の先生に任せて、一周してきました。子供たちはグループごとに楽しんでいました。バンデットには誰もいなかったので、違うアトラクションに乗りました。

　６年生とよみうりランドに来ています。最高の天気、子供たちと先生は笑顔で場内に散っていきました。私は本部で留守番です。バンデット乗りたいなあ。

本日の献立
・ポークカレーライス
・ビーンズサラダ
・みかん
・牛乳

　今年度最後のカレーライスでした。こっそりと最後でしたが、安心してください。来月は変わり種のカレー肉じゃがとハンガリアンシチューがあります。お楽しみに♪
　あんなにたくさん作った麦ごはんとカレーだったのに、あっという間に空っぽでした。カレーマジック万歳です！お手紙には「よく噛んで食べてね」と書きましたが…ちゃんと噛んで食べましたか？どんな献立でも、よく噛み、味わって食べましょう。

　風がやんで暖かくなりました。20分休みも昼休みも、子供たちは元気に遊んでいました。クラス遊びの日なのか、集団で遊んでいる子が大勢いました。おまけは、スプリンクラーで大騒ぎのなかよし園たんぽぽ組。
　明日は６年生遠足、よみうりランドからの中継です。

本日の献立
・かつおツナトースト
・かぶとコーンのスープ
・ミネラルたっぷりサラダ
・牛乳

　ツナトーストが大人気！完食してピカピカの食缶に出会えました！！ツナには、まぐろとかつおの２種類ありますが、今日はかつおを使用しました。しっかり油抜きしているので、脂っぽさはなく、美味しかったです。
　スープは、玉ねぎとコーンでいつもより少し甘めに仕上がっていました。

　５・６年生のみ体育館に集まり、１〜４生は教室で見ました。演奏を流した映像は見事でした。録画は今週末からご覧いただけるようにします。
　スマホへの配信上の問題点は保護者会に向けて改善します。

本日の献立
・黒毛和牛の牛丼
・いなか汁
・野菜のお浸し
・牛乳

　今日は、楽しみにしてた和牛給食でした！！
　鹿児島県産の和牛肩ロース肉と宮城県産の和牛もも肉を使用して牛丼を作りました。とっても良い和牛を納品していただき、旨味が濃く・柔らかな和牛を堪能しました。玉ねぎも使っているのですが、玉ねぎの甘さとは別の和牛の脂の甘さも感じることができました。給食時間は、いつも以上に静かで、夢中で食べていました。牛丼はどのクラスも完食でした！

　普段の給食で、牛肉を使用することはほぼありません。では、なぜ今回給食で提供することができたのでしょう？
飲食店の利用や海外からの観光客が減少するなど、新型コロナウィルスの影響により国産和牛が余る状況でした。生産者や卸業者を助けながら、食育の推進する取り組みとして、今回給食で国産和牛の提供ができました。

　みんなニコニコ、美味しく頂きことができてよかったです。

　「中学校の体育は厳しいらしい」と戦々恐々の６年生。講師の先生は中学校でも教えているので、中学校の体育を体験させてほしいと頼んでおきました。半分くらいの厳しさで。あとは、１年１組と２年１組です。

　2年1組の子が1年1組の子をお客さんに交流遊びをしました。ゴムで飛ばす遊びが多くありました。一生懸命説明していました。あと、5年2組の図書室。ICTが発達しても、発達したからこそ、読書は大切です。たくさん本を読みましょう。