・牛乳
・七夕冷やしうどん
・野菜チップス
・フルーツポンチ

七夕は五節句の一つで、
星まつりとも呼ばれています。
給食では、七夕にちなんで、縁起の良い食べ物を
使って作りました。

野菜チップスは、揚げる量が多かったのですが
時間をかけて丁寧に揚げてくださり、
パリパリに仕上がりました。
どのクラスもよく食べてくれていて
調理員さんも喜んでいました。

・ジョア(いちご)
・トンテキ丼
・ビーンズサラダ
・中華風野菜スープ

トンテキは、三重県四日市市の名物料理として
知られている、豚肉のステーキです。
お肉屋さんにお願いして、
肉をステーキのように厚めに切ってもらいました。

7月6日は「サラダ記念日」です。
歌人「俵万智さん」の歌集の中の一首、
「この味がいいねと君が言ったから7月6日はサラダ記念日」
から記念日に登録されました。
給食では、いつもとちょっと違う
「クルトン入りのサラダ」を出しました。

・牛乳
・さけわかめごはん
・治部煮
・加賀棒茶わらび餅

石川県にちなんだ献立でした。
治部煮は、かも肉や鶏肉などで煮た料理です。

わらび餅は、加賀棒茶を使って作りました。
釜の中に材料を入れて、焦げないように
ひたすら混ぜ続けます。
全校生徒分のわらび餅となると、粘りが強く
混ぜ作業も大変ですが美味しく作ってくださいました。

もちもちの食感でとてもおいしかったです。

・牛乳
・チキンオーバーライス
・ガンボスープ

7月4日は、アメリカ独立宣言が公布された日です。

給食では、アメリカ合衆国にちなんだ献立でした。
ガンボとは、フランス語で「オクラ」を意味します。
本来は、魚介や肉、香味野菜で煮込んだ
トマトベースの料理ですが
本日はさっぱりめに仕上げました。

・牛乳
・ひじきふりかけ
・ごはん
・擬製豆腐
・味噌汁

擬製とは、本物に似せて作るという意味です。
豆腐を材料としながら卵焼きのような料理に
見せることから「擬製豆腐」という名前がついた
説があります。