11月27日(月)献立
・牛乳
・ごはん ・卵焼き ・家常豆腐 家常豆腐とは、家庭でよく食べられる豆腐料理と いう意味の、中国四川省の家庭料理です。 卵焼きは、鶏ひき肉、大豆ミート、人参、 玉葱、ひじき、ねぎを使った具沢山の卵焼きでした。 今日から3日間、給食室に、1年生の生徒さんが 職業体験にきてくれています。 本日は、人参の皮むきやお米研ぎ、 卵を割るなどの下処理を やっていただきました。 13キロもの卵を割る作業は大変だったと思いますが 殻も入れず、綺麗に割ってくれたので とても助かりました。 明日もよろしくお願いします! |
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