12月12日(月)献立

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・ひじきごはん
・白菜のおかか和え
・豚汁
白菜は英語で「チャイニーズ・キャベツ」とも言われるように中国原産です。鍋料理などに欠かせない野菜ですが、日本で栽培が成功したのは明治から大正にかけてなので、比較的新しい野菜と言えます。
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