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今日は、鶏肉を使ってすきやきにしました。
すきやきの由来には諸説ありますが、そのひとつに、
江戸時代に農夫が農作業の合間に鋤(すき)という道具に
肉や野菜を乗せて焼いて食べていたことからといわれています。
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