たけのこおこわ
　鶏の照り焼き
　大根のみそ汁


　４月、春を代表するたけのこをつかったまぜごはんにしました。
　たけのこを包んでいる皮が成長とともに自然にはがれ、すべての皮がおちると竹とよばれるようになります。