【献立】ごはん、牛乳、鮭フライ、キャベツのゆかり和え、じゃがいものみそ汁

　鮭フライは、下味をつけた生鮭に１つ１つパン粉をまぶし、油でカリっと揚げました。特製ソースをかけて完成です。ゆかり和えは、しその風味でさっぱりと食べられる和え物です。晴れた日にはかなり暑くなってきたので、これからの季節はさっぱりとした料理がおいしく感じられます。

【献立】チキンクリームライス、牛乳、じゃこサラダ、くだもの（美生柑）

　クリームライスは、牛乳をたっぷり使ってクリームソースを作り、ターメリックを入れて黄色く炊いたごはんにかけていただきます。今日は鶏肉を入れて作りました。なめらかに仕上がったクリームソースがおいしい！と、子供たちはよく食べてくれていました。６月１日は牛乳の日、６月は牛乳月間です。牛乳には成長期に必要なカルシウムが豊富に含まれているので、積極的にとるようにしましょう。

【献立】麦ごはん、牛乳、イカと大豆の甘辛揚げ、大根とちくわの煮物、ごぼうサラダ

　明日、６月４日から１０日までは「歯と口の健康週間」となります。歯と口の健康を保つためには、よくかんで食べることも大切です。最近の食事はやわらかい料理が増えて、かむ回数が減ってきています。給食では、イカや大豆、ちくわやごぼうなど、かみごたえのある食品を食事に取り入れて、かむ回数を増やす工夫もしています。