【献立】うめわかごはん、牛乳、いわしのかば焼き、沢煮碗、切干大根のごま酢和え

　今日６月１０日は暦の上では入梅となりますが、今年の関東地方の梅雨入りはかなり遅れるようです。梅の実はちょうど収穫の最盛期を迎えています。また、この時期に獲れるいわしは脂がのっておいしいことから「入梅いわし」と呼ばれています。給食では、梅を混ぜ込んだごはんと、甘辛いタレをからめたいわしのかば焼きにしました。