【今日の給食】1月18日(木)
本日の献立
・ご飯 ・五目うま煮 ・梅和え ・牛乳 お野菜たっぷり、生揚げもたっぷりの五目うま煮。具材に味が浸みて、ほっとする美味しさでした。 冬休み明け最初の頃と比べ、給食準備がスムーズになりましたね。食べる量もだんだん増えてきたように感じます。しっかり食べて、寒い冬も元気に乗り切って欲しいです。 ![]() 【今日の給食】1月17日(水)
本日の献立
・ビビンパ ・白玉入り卵スープ ・牛乳 「給食当番さん、よく頑張りました!!!」 今日のビビンパは、大皿にご飯、肉そぼろ、ナムルの3品を配膳するので、難易度が高め・・・。卵スープも白玉が入ってとっても美味しいけど、その白玉を均等に配膳するのはなかなか難しい・・・。 ですが、どのクラスの給食当番さんも一生懸命頑張って、上手に配膳していました!素晴らしいです。 ![]() 【今日の給食】1月16日(火)
本日の献立
・揚げパン ・ポークビーンズ ・フレンチサラダ ・牛乳 今日の揚げパンは、シンプルに砂糖だけにしてみました。どうでしたか?調理員さんが、表面はカリッと中はふわっと丁寧に作ってくれました。 揚げ物がある日は、さっぱりとしたフレンチサラダやトマトの酸味が効いたスープを組み合わせると、それぞれの美味しさが引き立ちますね。 ![]() 【今日の給食】1月15日(月)
本日の献立
・ご飯 ・チキンの洋風照り焼き ・バターコーンポテト ・野菜スープ ・牛乳 照り焼きと言えば、しょうゆベースで甘じょっぱく仕上げたものを言いますが、今日は洋風ということで、西京みそとケチャップで照り焼き風に仕上げました。ケチャップの酸味と西京みその甘味やコクがバランスよく合わさり、ご飯が進む美味しさでした。 ![]() 【今日の給食】1月12日(金)
本日の献立
・こぎつねご飯 ・みそ汁 ・糸寒天サラダ ・牛乳 今日の給食は、みんな大好き「こぎつねご飯」!味の浸みた油揚げがたっぷり入って、美味しかったですね。どのクラスもおかわりして、食缶が空っぽになっていました♪ 今日のみそ汁の具材は、生揚げ、えのき、もやし、長ねぎでした。 ![]() 【今日の給食】1月11日(木)
本日の献立
・枝豆そぼろご飯 ・土佐和え ・白玉汁粉 ・牛乳 今日は、鏡開き献立です。鏡開きとは、お正月に年神様にお供えしていた鏡餅を割って食べる昔からの日本の習慣です。お餅は無病息災を願う縁起の良い食べ物とされ、小さなかけらまで残すことなく食べることが良いとされています。 給食では、白玉の入ったお汁粉にしました♪お味はいかがだったでしょうか? ![]() 【今日の給食】1月10日(水)
本日の献立
・マーボー丼 ・キャベツの華風和え ・牛乳 あるクラスでは、マーボー丼をカレーのようにご飯と具に分けてよそうか、ご飯の上にかけるか好みを聞きながら上手に配膳をしていました。美味しくてお代わりしすぎた!と言っている児童もいました。 本町学園では、1年生から9年生が同じ給食を食べるので、辛さの違うマーボー豆腐を用意しています。 ![]() 【今日の給食】1月9日(火)
本日の献立
・七草雑炊 ・鰆の西京焼き ・紅白なます ・牛乳 2024年最初の給食は、じんじつの節句献立です! じんじつの節句とは五節句のひとつで、1月7日です。七草粥を食べて、無病息災や一年の豊作を願う習わしです。給食室も皆さんの健康を願って、お茶漬け風の七草雑炊を作りました。 みなさん、春の七草はご存じでしょうか?今日の給食では、七草のうち「せり、すずな、すずしろ」を使いましたが、どの食材が何か分かったかな?七草をよく知らない人は、この機会にぜひ調べてみてください! 今年も安心・安全で美味しい給食の提供を調理員一同頑張ります。どうぞよろしくお願いいたします。 ![]() 【今日の給食】12月22日(金)
本日の献立
・ご飯 ・酢豚 ・華風サラダ 今日は12月、そして冬休み前最後の給食でした。 酢豚は、角切りの豚肉を揚げて甘酢だれでからめた料理です。給食では、にんじん、じゃがいも、たけのこ、ピーマン、しいたけ、玉ねぎなどたくさんの食材を使って作っています。 今年も学校給食に、ご理解ご協力頂き、ありがとうございました。来年も安心安全な給食を提供できるよう、調理員一同頑張って参ります。どうぞよろしくお願い致します。 ![]() 【今日の給食】12月21日(木)
本日の献立
・チキンライス ・ABCスープ ・ヨーグルトポムポム *.・Merry Christmas*.・ 今日は、すこし早いクリスマス献立でした。 ポム(pomme)はフランス語で「りんご」という意味。ヨーグルトポムポムは、その名のとおり、りんごとヨーグルトを使った爽やかなケーキです! 一足早いクリスマスを楽しむことができました。 ![]() 【今日の給食】12月20日(水)
本日の献立
・治部煮丼 ・炒り豆腐 ・ゆずゼリー 今日は、ワンダフル給食でした。服部学園 服部栄養専門学校のシェフが献立を考えてくださっています。 今回は冬至の日献立です。ちなみに今年の冬至は22日です。治部煮は、鴨肉やすだれ麩、季節の野菜などを煮て作る石川県の郷土料理です。今日は鴨肉を…とはいきませんが、鴨油を入れて仕上げています!冬至では、「ん」のつくものを食べると運気が上がると言われています。1年生のクラスで今日の給食に使われている「ん」のつく食べ物(かぼちゃ(なんきん)、にんじん、れんこん)が入っていることをみんなで確認しました。 ★ワンダフル給食の公式HPは、こちらです♪ 明日はクリスマス献立です!お楽しみに。 ![]() 【今日の給食】12月19日(火)
本日の献立
・みそラーメン ・スパイシーポテト ・白菜のピリ辛漬け 渋谷本町学園人気メニューで上位を争うみそラーメン!どんぶりからあふれそうになりながら真剣に運んでいる子もいました。どのクラスでも美味しそうによく食べていました。 今日、5年生は社会科見学です。先週から、みそラーメン食べたかったな、次の日にできないの?と残念がる声が…。次の機会を楽しみしていてくださいね。 ![]() 【今日の給食】12月18日(月)
本日の献立
・わかめごはん ・肉じゃが ・いそ和え 今日は、一段と寒い朝でしたね。久しぶりの和食献立です! 肉じゃがは、もともと海軍で作られた料理で、ビーフシチューがきっかけと言われています。当時、ビーフシチューに使うワインやバターはなかなか手に入りませんでした。そのため、しょうゆやごま油などを使って作ったところ、肉じゃがができたと言われています。 ![]() 【今日の給食】12月15日(金)
本日の献立
・カレーライス ・大根とじゃこのサラダ 今日はカレーライスでした!やはりどのクラスでも大人気ですね☆ 今日は何杯おかわりできるかな?と楽しそうに話しながら、給食準備をしている姿も見ることが出来ました。 ![]() 【今日の給食】12月14日(木)
本日の献立
・ご飯 ・ヤンニョムチキン風 ・韓国風サラダ ・トックスープ ヤンニョムチキンは、香ばしく揚げた鶏肉にコチュジャンなど使った甘辛いソースで味付けをした料理です。今日はのりや大豆もやしを入れた韓国風サラダを付け合わせにしました!大豆もやしのコリっとした食感を楽しみながら食べることができました。 ![]() 【今日の給食】12月13日(水)
本日の献立
・ジョア ・ねぎ豚塩だれ丼 ・みそ汁 今日のみそ汁の具材は、絹ごし豆腐、大根、油揚げ、えのきたけ、ねぎでした。大根は、冬に旬を迎える野菜です。冬の大根は、春や夏に比べ辛みが少なく、また寒さから身を守るために糖分も増えます!そのため、みずみずしくて甘い大根を味わうことが出来ます。 ![]() 【今日の給食】12月12日(火)
本日の献立
・中華おこわ ・タンホワタン ・切り干し大根のサラダ 切り干し大根には、食物繊維が多く含まれています!食物繊維は、腸の動きを活発にさせる、また動脈硬化症やがんを予防する作用が期待できるため、積極的に取りたい食材です。 ![]() 【今日の給食】12月11日(月)
本日の献立
・ソフトフランスパン ・コーンシチュー ・にんじんサラダ コーンシチューは、ホールコーンだけでなく、クリームコーンも入れ、まろやかに仕上げています。優しい甘さが美味しかったですね。 にんじんサラダ、完食しました!と教えてくれたクラスもありました。とっても嬉しいです♪ ![]() 【今日の給食】12月8日(金)
本日の献立
・鮭ご飯 ・和風サラダ ・豚汁 5月の鮭ご飯は鮭ほぐし、今回は鮭をフレーク状にして混ぜました。 「大きくほぐされている方が、鮭がよくわかるから良い!」「フレークの方が、身が細かく全体に鮭の味がして好き」など好みが分かれました。 ![]() 【今日の給食】12月7日(木)
本日の献立
・豚キムチ丼 ・春雨スープ ・ナムル 今日の豚キムチ丼は、白菜キムチを使っています。白菜が旬を迎えるこの時期、本場韓国では、キムチ作りが盛んに行われます。日本よりも一層寒さを増す11月から12月にかけて、「キムジャン」という春先まで食べるキムチを大量に漬けるイベントも行われます。 ぺろりと完食している子が多かったです! ![]() |
|