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本日の献立
・ごはん
・鰹のかりん揚げ
・ゆず風味お浸し
・みそ汁
・牛乳
「あ!ミートボールだー!」えっ?!っと思いましたが、確かに見た目はミートボールそっくりでした。
鰹のかりん揚げは、角切りの鰹にでんぷんをまぶして揚げ、タレに絡めています。独独の癖がある鰹ですが、タレが濃いめの味付けのおかげかよく食べていました。
ゆず風味お浸しのゆずの香りが爽やかで良かったです。
今日のみそ汁の具は、厚揚げ、えのき、もやし、長ねぎでした。
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