【今日の給食】9月6日(水)
本日の献立
・フレンチトースト ・人参サラダ ・ポークビーンズ 今日は、目をきらきらさせながらお代わりじゃんけんに参加している様子を見ることができました♪ ポークビーンズは、白いんげん豆と豚肉をトマト味で煮込んだもので、アメリカの家庭料理のひとつです。名前の由来は、pork and beans(豚肉と豆)からです。給食では、豚肉や大豆のほかにじゃがいも、人参などを入れてじっくり煮込みました!豆は、たんぱく質や脂肪を豊富に含み「畑の肉」と呼ばれています。食物繊維だけでなく、鉄やカルシウム、ビタミンB群も豊富な大豆は、子供も大人も取り入れてほしい食品です。 ![]() |
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