【今日の献立】2月22日(火)
今日の献立
・スパゲッティトマトソース ・イタリアンサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日は、たっぷりの野菜をお肉と一緒にトマトソースでじっくり煮込んだトマトソースのスパゲッティでした。 イタリアンサラダはハムやチーズの塩味で野菜も美味しく食べられるようにしました。 今日は残菜がとても少なく、よく食べてくれました。 【今日の献立】2月18日(金)
今日の献立
・ガパオ風ライス ・トムヤムクン ・パイナップルチーズケーキ ・牛乳 今日はタイ料理献立でした。 ガパオライスはバジルの香りがほんのりして、また、ひきわりにした大豆を加えているため、歯ごたえもあって栄養満点です。 トムヤムクンは、ココナッツミルクの代わりに牛乳を加えました。 1年生でも飲める辛さで、後味がピリッと辛いスープでした。 チーズケーキは、リクエスト給食のデザート部門第3位のメニューです。タイ献立という事で、パイナップルを乗せて爽やかなチーズケーキにしました。 【今日の献立】2月15日(火)
今日の献立
・ごはん ・いなか汁 ・大豆たっぷり和風ハンバーグ ・じゃがいものハニーサラダ ・牛乳 今日は大豆や豆腐がたっぷり入ったハンバーグでした。大根おろしのソースには枝豆も入っていて、ヘルシーで栄養満点なハンバーグでした。 低学年の中には「このソースがちょっと苦手だと思う、、、ケチャップのソースのハンバーグが良かったなぁ。」と言っている児童もいましたが、一口食べたら美味しかったようでペロリと完食してくれました。 学校給食で、普段食べなれていない味に出会い、美味しいと思う味がもっともっと増えてくれるといいなと思います。 【今日の献立】2月14日(月)
今日の献立
・チョコかけパン ・ミネストローネ ・コーンサラダ ・牛乳 今日はバレンタイン献立でした。 給食室から心を込めてチョコかけパンを作りました。 教室は年に一度のチョコかけパンに大興奮!1年生は初めて見るチョコかけパンにさらに大興奮!! 欠席者の多かったクラスも食缶がほぼ空っぽでした。 【今日の献立】2月9日(水)
今日の献立
・しょうゆラーメン ・ジャンボぎょうざ ・果物(みかん) ・牛乳 今日はリクエスト給食アンケートで、主食部門・おかず部門第1位の大人気メニューでした。 お野菜たっぷりのしょうゆラーメンと、大きくて食べ応えばっちりのジャンボぎょうざです。 調理員さん達が、朝からタネをこねて、一つ一つ包んでキレイにこんがり揚げてくれました。 【今日の献立】2月7日(月)
今日の献立 〜渋谷ワンダフル給食〜
・ほうれん草のバターライスと鶏のトマトクリーム煮 ・コーンサラダ ・牛乳 今日は朝早くからコトコトと煮だした鶏ガラスープで炊いたご飯に、バターで炒めたほうれん草を混ぜたバターライスです。 そこに濃厚なトマトクリーム煮をかけた一品です。 服部栄養専門学校、西洋料理 関口智之教授と、中村哲教授が考案したメニューでした。 【今日の献立】2月4日(金)
今日の献立
・高野豆腐のそぼろごはん ・根菜と鮭のみそ汁 ・小松菜のごま和え ・牛乳 根菜と鮭のみそ汁は、給食リクエストで汁もの部門第3位に入っている人気メニューです。 鮭が焼いた鮭が入るだけでいつものおみそ汁がかなりグレードアップして、とても美味しくなります。 ご家庭でもぜひ試してみてください。 【今日の献立】2月2日(水)
今日の献立
・ツナトースト ・洋風トマトスープ ・ビーンズサラダ ・牛乳 ビーンズサラダは大豆と白いんげん豆がゴロゴロっと入ったサラダです。 豆が苦手な児童も多いのですが、にんにくが隠し味に入ったドレッシングのおかげか、このサラダは人気でよく食べてくれます。 お豆は食物繊維やビタミンB群、良質なたんぱく質など栄養満点の食材です。 調理に便利な水煮タイプのものも多く販売されているので、ご家庭でもスープやサラダ、煮物やデザートに積極的に取り入れて欲しい食材です。 |
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