【今日の献立】11月6日(金)
今日の献立
・ごはん ・蕪のすり流し ・豚バラ肉の甘酢煮 ・風呂吹き柚子大根 ・牛乳 11月は和食月間給食ということで、プロの和食料理人が考案した献立を週に一回実施します。 蕪のすり流しはすりおろした蕪が入った汁物です。豆腐たっぷりで作ったふわふわの肉団子も入っています。出汁の味が上品でとても美味しかったです。 豚バラ肉の甘酢煮、豚バラ肉が思った以上にたっぷりでしたが、程よい酸味のおかげであっさりと食べることができました。児童に一番人気でした。 大人に一番人気だったのは風呂吹き柚子大根。柚子の香りがよくたち、和食の良さが感じられる一品でした。 来週もお楽しみに♪ |
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