【今日の献立】6月14日(火) 世界の料理★台湾
今日の献立
・ルーローハン ・ルォボータン(大根のスープ) ・果物(小玉スイカ) ・牛乳 ルーローハンには「五香紛(ウーシャンフェン)」という名前の、八角やシナモンがブレンドされたスパイスを使用して、本格的な風味を出しました。 独特の風味があるため、苦手に感じる子供たちも多いかも、、、と思いながら教室を回りましたが、 「このご飯美味しい!」「甘くていいにおいがする。」「具だけおかわりしたよ!」と言って空っぽになった食器を見せてくれる子が多くいて安心しました。 今日は太陽も出てこず、あまり気温も上がらず、スイカ日和ではなかったですが、子ども達はそんなこともお構いなしに皮がぺらっぺらになるまでかぶりついて食べていました。 ![]() ![]() |
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