今日の献立　　〜渋谷ワンダフル給食〜

・ほうれん草のバターライスと鶏のトマトクリーム煮
・コーンサラダ
・牛乳


今日は朝早くからコトコトと煮だした鶏ガラスープで炊いたご飯に、バターで炒めたほうれん草を混ぜたバターライスです。
そこに濃厚なトマトクリーム煮をかけた一品です。
服部栄養専門学校、西洋料理　関口智之教授と、中村哲教授が考案したメニューでした。