〈今日の献立〉
ご飯、油淋鶏（ユーリンチー）、キャベツと人参の塩炒め、ふかひれスープ、マンゴーゼリー、牛乳

今日は、渋谷ワンダフル給食プロジェクトの献立でした。今回は、油淋鶏をメインとした中華料理でした。
中国語でユーリンは、「油をかけて揚げる」、チーは「鶏肉」を意味するそうです。中国では、鶏を丸ごと吊るし、上から油をかけて作るそうですが、給食では小さく切った鶏肉を揚げて、甘酸っぱいタレをかけました。からあげのような仕上がりであったため、子供たちにも大人気でした。
さらに、今日はスープにふかひれが入っていました。さめのヒレと聞いてびっくりしている様子でしたが、細かくほぐされたふかひれを使っていたため、「春雨みたい」と言いながら、美味しそうに食べていました。
次回のワンダフル給食は、9月です。お楽しみに♪

〈産地〉
とりにく：北海道
たまご：栃木県
れんこん：千葉県
しょうが：高知県
にんじん、ねぎ：千葉県
キャベツ：長野県
とうがん：愛知県