〈今日の給食〉10月25日(月)

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〈メニュー〉
フジッリきのこベーコンクリームソース、クロスティーニサラダ、柿、牛乳

今日はワンダフル給食でした。フジッリきのこベーコンクリームソースは、「フジッリ」というクルクルとしたパスタを使用したクリームパスタです。ソースの中には、舞茸、しめじ、生しいたけを入れ、さらに「たもぎ茸」というきのこのエキスも使用していました。きのこは苦手な子供が多いため心配していましたが、「きのこは嫌いだけど食べられた」「美味しかったよ」という声がたくさん聞けました。

クロスティーニサラダは、トーストしたパンに野菜やお肉をのせて食べる料理です。今日は、アンチョビやトマトなどを使ったソースを野菜に和えて、フランスパンの上にのせて食べました。色鮮やかなサラダで、子供たちは嬉しそうに食べていました。

〈産地〉
とりにく:北海道
まいたけ:栃木県
しめじ:長野県
なましいたけ:栃木県
きゅうり:宮城県
トマト、たまねぎ:北海道
にんにく:青森県
かき:奈良県
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