今日の給食 2022/11/14 ・なめこ汁 ・りんご ・牛乳 今日の給食 2022/11/11 ・白いんげん豆と野菜のスープ煮 ・カフェオレゼリー ・牛乳 ピラフは、具を炒めた時にでた煮汁と、鶏ガラスープで炊き込みました。 今日の給食 2022/11/10 ・白身魚（メルルーサ）の七味揚げ ・かりかり油揚げサラダ ・根菜汁 ・牛乳 今日の給食 2022/11/09 ・大根とツナのサラダ ・ふかしいも ・牛乳 前日から、『味噌ラーメン』を楽しみにしている児童が沢山いました。 今日の給食 2022/11/08 ・ひじきふりかけ ・肉豆腐 ・切り干し大根のごま酢和え ・牛乳 今日は『いい歯の日』ということで、噛み応えのある食材（ひじき・じゃこ・ごま・しめじ・切り干し大根）と、丈夫な歯を作る『カルシウム』たっぷりの献立を提供しました。 今日の給食 2022/11/07 ・チキン南蛮 ・お浸し ・味噌汁 ・牛乳 今日は、宮崎のご当地グルメで有名な『チキン南蛮』です。揚げた鶏肉に甘酢を絡め、タルタルソースをかけけています。 今日の給食 2022/11/04 ・もち米団子 ・春雨スープ ・牛乳 大きい肉団子に、もち米をまぶして蒸しあげました。 今日の給食 2022/11/02 ・鮭のちゃんちゃん焼き ・こふきいも ・すまし汁 ・牛乳 『鮭のちゃんちゃん焼き』は、北海道の郷土料理です。 今日の給食 2022/11/1 ・じゃこ入りサラダ ・梨 今日は『新高（にいたか）』という、平均サイズ500g前後の大きな梨です。 今日の給食 2022/10/31
【ハロウィン献立】
・メープルトースト ・かぼちゃのクリーム煮 ・マセドアンサラダ ・牛乳 ※本日の給食の写真はありません。 今日の給食 2022/10/28 ・ハニーサラダ ・りんご ・牛乳 富谷小のカレーライスの『ルー』は、小麦粉・サラダ油・バター・カレー粉でいつも手作りしています。 今日の給食 2022/10/27 ・鶏肉の西京焼き ・ごま和え ・野菜汁 ・牛乳 鶏肉の下味には味噌を使用するため、焦げないように温度設定をし焼き上げました。 今日の給食 2022/10/26 ・即席漬け ・味噌汁 ・牛乳 秋にとれる刀のような魚ということから名付けられた『秋刀魚』、今日は、カラッと油で揚げ、甘辛いタレに絡めた蒲焼にしました。 今日の給食 2022/10/25 ・ごはん ・豚肉と春雨のオイスター風味 ・豆乳タンタンスープ ・牛乳 『豚肉と春雨のオイスター風味』は、しめじ・エリンギ・まいたけ・えのきの４種類のきのこと豚肉のうま味を春雨にたっぷり吸い込ませた炒め物です。 今日の給食 2022/10/24 ・キャベツのサラダ ・れんこんと人参のサラダ ・牛乳 すりおろした『れんこん』を加えているので、もっちりとした食感のケーキに仕上がりました。 今日の給食 2022/10/21 ・鯖のごまダレがけ ・お浸し ・いも団子汁 ・牛乳 ふかしたてマッシュした『じゃがいも』に、塩とかたくり粉を混ぜ団子にしました。 今日の給食 2022/10/20 ・バンサンスー ・ワンタンスープ ・牛乳 チャーハンの辛さを2段階に調整しました。 今日の給食 2022/10/19 ・わかめふりかけ ・筑前煮 ・ちくわと野菜の和え物 ・牛乳 筑前煮は、あらかじめ鶏肉に酒・醤油・生姜のしぼり汁で下味をつけるのがポイントです。 今日の給食 2022/10/18 ・千草焼き ・ひじきサラダ ・味噌汁 ・牛乳 『千草焼き』は、卵液に野菜やお肉など色々な食材を加えた卵焼きです。ふっくら仕上がるように、出汁を加えています。 今日の給食 2022/10/18 ・ツナ和え ・大学芋 ・牛乳 PTA主催の給食試食会を実施しました。感染症対策の為、人数を約半分にし、普段給食がどのように作られているかお話させていただきました。 |
|