今日の給食 2022/09/22
・ごはん
・鶏肉のさっぱり煮 ・リヨネーズポテト ・ビーフンスープ ・牛乳 『鶏肉のさっぱり煮』に『いい匂い〜』と声が上がっていました。鶏肉を柔らかくするため、酢を入れ時間をかけて煮込みました。 今日の給食 2022/09/21
・親子丼
・磯和え ・早生みかん ・牛乳 早生みかんを見て『これ何?』と質問攻めに。酸味がやや強めのみかんです。 今日の給食 2022/09/20
・ごはん
・白身魚のフライ ・キャベツのサラダ ・ペイザンヌスープ ・牛乳 メルルーサという白身魚で、フライをつくりました。 ※本日の、給食の写真はありません。 今日の給食 2022/09/16
・きのこクリームライス
・こんにゃくサラダ ・りんご ・牛乳 きのこクリームには、『マッシュルーム・しめじ・えのき』の3種類のきのこを使用しています。 今日の給食 2022/09/15
・こぎつねごはん
・野菜のピリ辛漬け ・根菜ごま汁 ・牛乳 『こぎつねごはん』は、油揚げと人参を甘辛く煮含め、ごはんに混ぜています。 今日の給食 2022/09/13
・たらこスパゲティ
・和風おろしサラダ ・ココアケーキ ・牛乳 たらこスパゲティは、たらこの塩分によって加える調味料の加減をします。 今日の給食 2022/09/12
・ごはん
・シャーレン豆腐 ・ナムル ・牛乳 『シャーレン豆腐』とは『えび』と『豆腐』のあっさり塩味の炒め物です。 今日の給食 2022/09/09
【十五夜献立】
・鮭ごはん ・くきわかめのサラダ ・味噌汁 ・水ようかん 白玉団子を月に見立て『水ようかん』を作りました。 今日の給食 2022/09/08
・チキンライス
・ビーンズサラダ ・じゃがいものスープ ・牛乳 チキンライスは、具と調味料をよく炒めてることがポイントです。水分を飛ばすと、ごはんと混ぜ合わせてもべちゃっとなりません。 今日の給食 2022/09/07
・ごはん
・鯖の生姜風味焼き ・ゆかり和え ・沢煮椀 ・牛乳 残を見ると、どれもよく食べていました。ゆかり和えは材料さえそろえれば、ご家庭でも簡単に作ることができます。是非お試しください。 【ゆかり和え・4人分】 ・キャベツ 200g ・もやし 100g ・きゅうり 50g ・ゆかり粉 適宜 ・糸かつお 適宜 ・醤油 少々 1.キャベツは単抱く、きゅうりは輪切りにし、 もやしと一緒にゆでる。 2. ゆかり・糸かつお・醤油を混ぜ合わせる。 今日の給食 2022/09/06
・ジャージャー麺
・かぼちゃの甘辛煮 ・牛乳 中国の家庭料理の一つ『ジャージャー麺』は、中華麺に、豚ひき肉や野菜を味噌で炒めて作った肉味噌をのせた料理です。 今日の給食 2022/09/05
・発芽玄ごはん
・海苔の佃煮 ・五目旨煮 ・もやしのおかか和え ・牛乳 海苔を使って手作りの佃煮を作りました。佃煮があると、普段よりご飯をよく食べます。 今日の給食 2022/09/02
・コッペパン
・ポテトミートグラタン ・白菜スープ ・牛乳 今日の給食 2022/09/01
・チンジャオロース丼
・揚げ芋サラダ ・梨 ・牛乳 何人かに『サラダに入ってるのパイナップル?』と聞かれました。揚げたじゃがいもが入っています。 今日の給食 2022/08/31
・ごはん
・冷しゃぶ ・味噌汁 ・牛乳 今日の給食 2022/08/30
・夏野菜カレー
・ピクルス ・マンゴーゼリー ・牛乳 夏休み明け、初日の給食は食べやすいカレーにしました。 今日の給食 2022/07/20
【渋谷ワンダフル給食】
・元気もりもり丼 ・じゅんさいとトマトの吸い物 ・小玉スイカ ・牛乳 夏休み前、最後の給食です。『元気もりもり丼』は、にんにくと生姜のきいた豚肉と野菜の炒め物で、いつもより多めのごはんももりもり食べてくれました。『じゅんさい』は初めて食べた児童も多いようでした。 今日の給食 2022/07/19
・ガーリックトースト
・カレーシチュー ・コールスローサラダ ・牛乳 今回は、食パンにバター・にんにく・パセリを混ぜたものを塗って焼き上げましたが、パプリカ粉を加えることもあります。 今日の給食 2022/07/15
・ごはん
・油淋鶏 ・キャベツと人参の塩炒め ・ワンタンスープ ・牛乳 スープに1枚1枚ワンタンの皮を入れました。 今日の給食 2022/07/14
・ごはん
・鯖の塩焼き ・野菜の梅肉和え ・味噌けんちん汁 ・牛乳 『梅干し』の酸味には、整腸作用や食欲増進・抗菌作用などの効果があります。 |
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