今日の給食 2022/03/16![]() ・筑前煮 ・鯛風味赤だし味噌汁 ・いちご寒天 ・牛乳 渋谷ワンダフル給食15弾、愛媛県産の『美鮮鯛(びせんだい)』を炊き込んだ『桜鯛の混ぜご飯』と、鯛風味の赤だし味噌汁です。いずれも、かつお昆布だしに鯛のアラを焼いて加えた、特製の出汁を使用しています。 今日の給食 2022/03/15![]() ・鶏天のごまダレがけ ・ひじきと根菜の土佐煮 ・沢煮椀 ・牛乳 鶏むね肉の天ぷらに、お醤油ベースのごまダレがよくあいます。 今日の給食 2022/03/14![]() ・カレーポテト ・もやしのスープ ・牛乳 ナシゴレンは『インドネシア』の料理で、ナシは『ごはん』、ゴレンは『炒める』を意味します。 今日の給食 2022/03/11![]() ・白身魚の七味揚げ ・お浸し ・味噌汁 ・牛乳 白身魚は『メルルーサ』を使用しています。 今日の給食 2022/03/10![]() ・キャベツの甘酢漬け ・根菜ごま汁 ・清見オレンジ ・牛乳 とても甘い『清見オレンジ』が届きました。 今日の給食 2022/03/09![]() ・海苔の佃煮 ・肉じゃが ・ゆかり和え ・牛乳 手作りの『海苔の佃煮』がつくことで、普段よりごはんの残がぐっと減りました。 今日の給食 2022/03/07![]() ・マーボー豆腐 ・華風きゅうり ・牛乳 豆腐64kg(1丁300gなので約214丁)使って、マーボー豆腐を作りました。 今日の給食 2022/03/04![]() ・鮭のにんにくバター焼き ・チーズポテト ・ABCスープ ・牛乳 新献立、鮭のにんにくバター焼とチーズポテトです。鮭は、軽く塩・胡椒とにんにくで下味をつけ、バターに潜らせオーブンで焼きました。レモンがポイント!ご家庭でも是非お試しください。 今日の給食 2022/03/08![]() ・ポテトフライ ・中華コーンスープ ・牛乳 新献立の『焼きそばパン』です。ポテトフライと共によく食べていました。 今日の給食 2022/03/03![]() ・即席漬け ・すまし汁 ・ピーチゼリー ・牛乳 ひなまつりは別名『桃の節句』ともいいます。 今日の給食 2022/03/02![]() ・切り干し大根の卵焼き ・ひじきサラダ ・味噌汁 ・牛乳 大根を切って干した『切り干し大根』は、乾燥させることで甘みが増し、栄養価もアップします。 今日の給食 2022/03/01![]() ・ジャンボ揚げ餃子 ・清見オレンジ ・牛乳 清見オレンジは、みかんとオレンジを掛け合わせたものです。果汁が多く、とても甘いものが届きました。 |
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