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今日の給食 2023/01/18
・バターロール
・チキンのマーマレード焼き
・マスタードサラダ
・コーンポタージュ
・牛乳
チキンのマーマレード焼きのレシピです。
【材料:4人分】
鶏肉切り身:60g×4 にんにく:2g 生姜:2g
酒:小さじ1 醤油:大さじ1弱 みりん:小さじ1/2
マーマレード:25g 油:少々
【作り方】
1、にんにく・生姜はみじん切りにする。
2、調味料に1を入れ、鶏肉を漬け込む。
3、フライパンを熱し、油を入れ2を焼く。
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