東京和生菓子商工業協同組合のご協力により、和菓子についての出張授業がありました。和菓子の歴史や特徴などを教えていただき、和菓子職人の方による「ねりきり」の実演を見学しました。職人の方の手で作られる和菓子の美しさに多くの子が感動していました。