4月24日（木）の給食
- 公開日
- 2025/04/25
- 更新日
- 2025/04/25
今日の給食
牛乳
ソース焼きそば
いんげん豆のごまサラダ
国産フルーツのヨーグルト
大量調理で焼きそばのめんが千切れないようにするのは、なかなか難しいことです。
360食分を４回に分けて炒めて、１回に炒める量を少なくしてめんが千切れにくいようにしています。
野菜も都度炒めるので、写真の野菜は全体の４分の１の量です。
ヨーグルトには国産のりんご、白桃、パイン、洋梨のシロップ漬けが入っています。
果物の種類ごとに重さをはかって、クラスのバットに均等に入るように計算しています。
