学校日記

1月27日(水)今日の給食

公開日
2021/01/27
更新日
2021/01/27

給食だより

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♪今日の給食♪
・トマトライスのクリームソースかけ
・ひよこ豆サラダ
・いちごプリン
・牛乳

サラダとプリンは新作です!

【今日の給食室】
クリームソースに、ホワイトルーを加えているところです。
ルーとは、バターと小麦粉を炒めて作る洋食のかなめです。
ルーを入れて煮込むことで、とろみがつき、味わいにコクが生まれます。
ホワイトルーのほか、ブラウンルー、カレールーなども、給食室で手作りしています。