・フレンチトースト
・パンプキンシチュー
・サウピカンサラダ

　今日は、「サウピカンサラダ」についてお話します。
　「サウピカンサラダ」は、細切りにしたじゃがいもを油で揚げて、野菜と一緒に食べるブラジルの料理です。
　ポルトガル語で「サウ(sal)」は塩、「ピカン(picante)」はからいものという意味だそうです。給食では、食べやすくアレンジしてみました。
　じゃがいもには、ビタミンCが多く入っています。じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため火を通しても壊れにくくなっています。ビタミンCは、疲労回復や風邪予防に効果があると言われているので、まだまだ寒い今の季節にぴったりの食べ物です。
　今日は、６年生からのリクエストで「フレンチトースト」にしました！いかがでしょうか。