10月25日(金)
- 公開日
- 2024/10/25
- 更新日
- 2024/10/25
給食日記
・バターチキンカレー
・コールスローサラダ
・ジョア
今日は、ワンダフル給食です。
バターチキンカレーとは、北インドで食べられている「ムルグマカニ」といわれる料理のことです。ムルグは鶏、マカニはバターを意味しています。
日本ではカレーはじっくり煮込んで作りますが、インドでは短時間でさっと作り、たくさんのスパイスで仕上げます。今日はぜひ、スパイスの香りを楽しんでカレーを食べてみてくださいね