6月17日(月)
- 公開日
- 2024/06/17
- 更新日
- 2024/06/17
給食日記
・ナシゴレン
・ベジタブルスープ
・ピサン・ゴレン
今日の「ナシゴレン」と「ピサン・ゴレン」は、インドネシアやマレーシアで食べられている料理です。
「ナシゴレン」は見た目は、チャーハンにも似ていますが、にんにく・辛い調味料・そしてえびが入っているのが特徴的な料理です。
「ピサンゴレン」は、日本語でいうと「揚げバナナ」のことです。本場では、また青い状態のバナナを使います。油で揚げることで、バナナがとろっと甘くなるのが特徴です。
初めて食べるという人も、どんな味がするか、どんな食感がするか、食べてみてくださいね。