6月10日(月)
- 公開日
- 2024/06/10
- 更新日
- 2024/06/10
給食日記
・回鍋肉丼
・春雨スープ
・不思議なあじさいゼリー
今日は「不思議なあじさいゼリー」についてお話します。
今日は、「入梅」という日です。6月くらいに長く続く雨の時期を「梅雨(つゆ)」と言います。そして暦の上での梅雨入りを「入梅」と言います。
あじさいは、この梅雨の時期に咲く花です。あじさいの花の色は、土の㏗によって変化します。土が酸性だと青っぽく、アルカリ性だと赤っぽい花の色になります。
今日の給食では、あじさいの花と同じ原理で色が変わる「不思議なあじさいゼリー」を作ってみました。透明ゼリーと青いゼリーを混ぜてみてください。
教室では、ピンクや紫色に変化したゼリーを楽しみながら食べていました♪